当前位置: 华文头条 > 美食

5块钱搞定一餐!又香又嫩,拌饭能吃三大碗

2023-12-05美食

入冬以来,每天都吃得比较丰富。

可不是我嘴馋,毕竟过冬要贴膘御寒麻。

大鱼大肉吃的不少,考虑到营养均衡,得来点素的了。

所以今儿吃 葱烧豆腐。

注意哦,这里的葱,是肥嫩的大葱。

酱香浓郁,表面透着油光,看着就好好吃。

营养美味,家里挑食的小朋友都抢着吃。

老豆腐3块,大葱

1勺生抽,1勺红烧酱油,1勺蚝油,1勺鸡精

1勺盐,半勺白糖,1勺淀粉,半碗清水、葱花

地里扯的大葱斜刀切成厚厚的薄片。

提前调个酱汁,生抽,红烧酱油,蚝油,盐,鸡精,白糖,淀粉,按我这个比例来绝对好吃!

起锅油热下豆腐,铲成小块,这才是它的灵魂所在,煎至八面金黄。

再把调好的酱汁倒进去,小火咕噜个2分钟,最后大火收浓汤汁即可出锅!

滑嫩鲜香,这样做的葱烧豆腐,太下饭了,比大鱼大肉还过瘾!