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广东人晒一家人的饭菜,北方人网友:想去广东定居

2024-03-25美食

广东人是否穷?这一说法是否属实呢?许多人初次踏足广东,常会感受到当地居民朴素的穿着风格,有时甚至只穿着一双破拖鞋出门,对此不了解的人可能会误以为广东人生活贫困。

一位广州网友近日分享了一家六口的晚餐,桌上摆满了汤肉菜,配上白饭任吃,看上去生活无比惬意。

让我们一起来了解一下广州一家六口的晚餐都有哪些美味佳肴?在广东,你可以不擅长炒菜,但一定要精通煮汤。在广东,饭前喝汤被视为健康之道,因此懂得煲汤是必备技能。特别是对于女性而言,不会煲出一锅美味的汤可能会引来不少嘲笑。

广州一家六口的晚餐如下:

首先是清炒瘦肉蒜苔,广州人喜欢清淡的口味但绝不会嫌肉少。这道菜的瘦肉口感鲜嫩,搭配蒜苔更为香浓。

不同于湖南、四川等地方必须以辣椒调味,辣椒完全掩盖了肉的原味。实际上,新鲜的肉料理无需繁琐的调料,简单烹饪即可美味可口。

这道菜的成本是12块钱,看来现如今的物价也颇为不菲,但广东人以舍得享受美食而著称,即便衣着朴素,也要吃得饱饱的。

接下来是生炒五花肉,将五花肉生炒,加入白糖和蒜头,然后爆炒至香脆,淋上酱油,再撒上少许水,生炒的五花肉别有一番风味。

这道菜配上大米饭,一定能让人食指大动,五花肉吸收了酱油的香味,成为美味佳肴之一。

再来一道炒空心菜,炒空心菜时一定要使用猪油渣,用花生油炒的通心菜根本无法保持其原味。

通心菜本身味道清淡,需用油腻的猪油渣来炒出其香气。炒空心菜的菜品香滑可口,家庭中常被当作抢手菜。

最后是鸡蛋炒辣椒,但这种辣椒是甜的,炒制时加入少许糖,炒至辣椒烂熟,再加入打散的鸡蛋,制作出一道美味的鸡蛋炒辣椒。

这就是广州一家六口的晚餐,丰盛程度令人惊叹。网友们纷纷留言称,北方人不如广东人舍得,确实应该考虑搬来广东定居。广东人以舍得享受美食而著称,这顿饭堪称土豪级别。