李渡酒，其酿造技法，始于元，历经五代，酿酒技艺已载入【江西非物质文化遗产】名录。李渡烧酒作坊遗址被国务院授予 「全国重点文物保护单位」，是中国时代最早、遗址最全、遗物最多、时间跨度最长且最富有地方特色的大型古代烧酒作坊遗址，并沿用至今。李渡酒酒体具有「色泽清亮，味甘醇厚，香雅馥郁，回味悠长」之特色。李渡酒，江西省南昌市进贤县特产，中国国家地理标志产品。
李渡高粱1955是一种以高粱为主要原料，采用传统固态发酵工艺生产的白酒。其香型为馥郁香型，具有独特的风味和香气，口感醇厚，回味悠长。李渡高粱1955的酿造工艺十分独特，采用传统的老五甑工艺，以小麦、高粱为原料，以曲、麸、水为主要配料。
其酒体丰富，味道浓郁，入口后口感绵甜，回味悠长。此外，李渡高粱1955还具有一定的营养价值和保健功能。其中含有多种氨基酸、维生素和微量元素，能够提高人体免疫力和抗疲劳能力，对于调节身体机能、促进血液循环等方面也有一定的作用。
李渡高粱1955的酿造工艺和特点决定了其香李渡本是个地名，古名李家渡，是位于江西省中部偏北的古镇，赣抚平原腹地，是赣抚粮仓。作为江南鱼米之乡，李渡镇全镇地势平坦，土壤肥沃，以盛产水稻闻名于世。所生产的大米细腻圆润、晶莹剔透，是酿酒的上等佳品。
李渡酒属于兼香型白酒，这香型的特点是香气浓郁、复杂，具有多种香味成分的混合。在品尝时，能够感受到浓郁的酒香和口感，同时还有一定的回甜和余味。这种香型的白酒通常需要长时间的储存和陈酿，以便更好地发挥其香味和口感。
李渡高粱1955作为馥郁香型的代表之一，不仅在口感和香气上具有独特的特点，同时也承载着丰富的文化和历史价值。在品尝李渡高粱1955时，不仅能够感受到其独特的口感和香气，同时也能领略到中国传统酒文化的博大精深。
李渡，古名李家渡，位于江西省中部偏北的古镇，是赣抚平原腹地，被誉为赣抚粮仓。这片土地是江南鱼米之乡，全镇地势平坦，土壤肥沃，盛产水稻，闻名于世。这里生产的大米细腻圆润、晶莹剔透，是酿酒的上等佳品。
这里的美食以米酒、粽子、水米为特色，让人流连忘返。尤其是用当地优质大米酿制的米酒，香甜细腻、醇厚爽口，是不可错过的美味佳酿。
