我是吃面长大的。小时候最爱吃焖面。那时多是我报菜名，爸爸妈妈给我做。焖面是一个比较麻烦的吃食。那时我多半会坐在厨房，看爸爸妈妈忙活，先和面，做出手擀面，把面放在蒸屉上蒸到六分熟。然后起锅烧油，放葱蒜，爆出香味后放西红柿，炒出汤汁后放豆角，炖好的小炒肉，加一些水，把蒸好的面放在菜码上面，淋些酱油，小火闷一会，出锅放点蒜末即可。那时候不觉得做焖面麻烦，一家人其乐融融的。
参加工作后，我也试着自己做过焖面，每次都觉得不好吃，没有小时候的味道。渐渐的也就作罢了。有时也会在外卖软件搜索一番，但每次吃起来都达不到心里的那个目标。
每次去外地出差，也会尝试着买一些当地的面食吃，觉得长沙的面条没有米粉好吃，吃一次便作罢。
西安的吃食多半以面食为主，但是吃几天后还是会想念焖面，或者想念四碟八码的天津捞面。
哈哈，再后来加入减肥的阵营，吃面这件事变成了想想而已的一件事。偶尔遇到开心的事，不开心的事，便奖励自己一顿面条。每次大快朵颐吃面后，小小的心里开出大大的一朵花，热爱生活的热情都绽放在每一碗面里。
初雪的今天，你们吃面了吗？
作者:贰拾舞
