在浩瀚的宇宙中，每一颗星星都闪烁着独特的光芒，正如我们每个人心中那份不熄的追求与渴望。今天，我要与你共同揭开一个引人入胜的故事，让我们一同探寻那些隐藏在平凡生活背后的非凡瞬间。请跟随我的笔触，踏上这段充满惊喜与感悟的旅程，让我们的心灵在文字的海洋中得以放飞和沉浸。
文@幻风说趣事儿
编辑@幻风说趣事儿
北方，这片广袤的土地，自古以来就是中华文明的重要发源地。在历史的长河中，北方的主食经历了从粟（小米）到麦，再到米饭的逐步演变。这一变迁不仅反映了中国饮食文化的多样性，也体现了南北饮食文化的交流与融合。
什么时候北方的主食被米饭占领了？
年轻人都是街上买，老年人爱自己蒸因为他们实在很闲。
我会蒸馒头。但是我懒，我每次想吃就去超市买七毛钱一个的馒头。
现在小贩不多见了，都是铺子，挂个「馒头房」这种，门口摆俩大蒸笼。
确实如此 米饭堪称有手就会做（电饭锅） 馒头……
你这个西北同事平时基本上也不做饭吧。
你这同事估计也好久没做面了，正常和面，擀面，切面，下面大概一个小时就OK了。
就感觉东北大米比南方的好吃。
部委特供的就是东北的国营农场。
馒头好天天当主食吃也噎得慌。大言不惭说什么馒头绝对比米饭好吃，看来是不会煮加没好米。
「绝对比米饭好吃」这句话真的客观吗？这只能说明你是面食区的而已。对大米区的人来说，馒头根本没米饭好吃。
他们何止是切割北方和大米啊，那是切割人类和大米，人家张口就是大多数人、欧美发达国家的主流都是面食。
泰米还有越光米最好吃了。
虽然但是，面条不用酵母，不需要发面。
我一个不爱吃面食的人，看到最后，哈喇子都忍不住。
既然都下楼了，何必纠结这个，你喊老板来个四菜一汤不也是方便。
对，北方人买山东大馒头和欧洲人买面包一样，买其实比自己做更省燃料省力气。
这也是为什么面食要单分出来一个白案，而蒸米饭就没有分出一个类别的原因。
同城市人，但基本上家里还是以手制的扯面和擀面居多。
提问说的北方大概是以山东山西河南河北为主。
我来定义，吃面为主的北方是华北平原，中原地区和西北地区及内蒙古自治区。
完结
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