大众溜炒菜在北方特别受欢迎，大大小小的溜炒饭店在大街上随处可见，今天来分享一家开了很多年的老味东北菜饭店，喜欢的朋友欢迎转发、收藏备用。
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这家店门面平平无奇十分普通，却有着几十年的历史。老板十分热情，由于菜码过大总会贴心的提醒食客不要点多。
店内用餐区域不是很大但收拾的干净整洁，木质的桌椅摆放的错落有致。
鱼鲜都放在明档冰柜中，食客想吃什么直接连盘端进后厨特别的方便。
价格方面中规中矩，但菜量不小。三个人四个菜根本吃不完。菜品口味极好每道菜都不会踩雷。
溜双段卖相非常漂亮，猪肉肉质紧实有嚼劲肉香味十足，虾球口感脆嫩鲜度极高。两种不同的味道互相融合没有一点违和感。外焦里嫩的味觉体验相当不错。
鱼香肉丝色泽十分油亮，里脊肉口感嫩滑无比，为了迎合北方的饮食习惯做了些许改良，味道咸中透着酸甜。这时来上一碗米饭才是老饕们的终极吃法。
潘记烧茄子是店里的特色菜之一，去皮的茄子和土豆、辣椒、柿子同炒，茄肉十分绵密吸满了其他食材的香味，吃起来咸淡适中。柿子微微的酸味特别开胃，看成是升级版的地三鲜也不为过。
焦烧肉条口味类似锅包肉，长条的里脊肉吃起来外焦内软，浓郁的肉香味在口中扩散开来，酸甜汁烹制的恰到好处，味道咸鲜酸甜让人欲罢不能。
蒜苗干豆腐丝是一道点单量很大的素菜小炒，干豆腐切成细丝口感很嫩豆子的香气十分突出，蒜苗脆嫩水润特有的芳香特别提味。吃起来咸鲜味美尤为好吃。
肉沫炒豆腐几乎桌桌必点，豆腐已经炒成泥状，味道极香的肉帽带着些许韧劲越嚼越香。香菜小葱的香气弥漫在整道菜里，充分搅拌后吃上去咸香可口。
水煮肉片端上桌一股浓烈的麻辣香味扑面而来，里脊肉片软嫩无比猪肉的香气很浓没有一点猪腥味。各种配菜也特别入味，整体口味鲜香麻辣让人回味无穷。
烧溜大肠切的要比其他饭店大了很多，肠子处理的很干净没有多余的脏器味，口感软中带韧，去除肠油使得口感上润而不腻。大火收汁后咸鲜的味道沁入大肠里特别的入味。
家常凉菜是北方餐桌上必点的一道菜，黄瓜、白菜脆爽多汁，拉皮很有韧劲果冻般丝滑的口感特别美味，香菜、大蒜等辅料赋予了这道菜的灵魂。拌匀后味道咸香清爽十分开胃解腻。
馅饼煎制两面金黄焦酥，薄薄的饼皮内牛肉馅肉香浓厚，肉质丰盈无比。脆脆的外壳里软嫩多汁的馅料香味甚浓。沾上陈醋小料后味道上又提升好几个档次。
这家店菜品味道特别特别的好，菜量大的惊人。还有一间包房可供选择但需提前预定。饭口时用餐的食客非常多等位是常有的事，想去打卡的朋友建议错开用餐高峰以免耽误大家的宝贵时间。
地址：哈尔滨市道里区河鼓街副28-9号
人均：50元
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