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深圳寻味地图 | 手头的事都停一停,这里真的太香了!

2024-01-10美食

提到蛇口,总少不了缤纷美食,不经意走进的一家店,也许是很多人慕名前来的老字号,也许是爆火已久的网红美食店。拿好这份美食攻略,跟着小加一起「吃」蛇口!

一顿饭,拉近和世界的距离

  • 拉薇娜西餐厅
  • 饺子形状、比胳膊还长的披萨你吃过吗?

    巨型意式披萨饺是意大利南部的经典美食,在深圳很少见,但在蛇口一栋居民楼下就有一家。

    披萨饺的外皮被烘烤得酥脆,包裹的芝士和肉馅高温中完美融合,切开后热气与香气扑面而来。

    外脆内嫩又充满嚼劲的饼皮、浓郁厚重的拉丝芝士、咸香顺滑的火腿,还有多种进口酱料恰到好处的调味,这层次丰富的口感真的绝了!

    除了披萨饺,还有多种口味的披萨卷、意面以及小吃,不需要太多华丽的装修,这家小店凭借正宗的口味、实在的用料就吸引了无数食客。

  • 马德拉斯餐厅
  • 马德拉斯餐厅是一家开在蛇口的印度餐厅,从老板到员工都是印度人,印度老板却能熟练应用粤语和国语,一口流利的粤语让广东人感到亲切,店里飘着印度香料的气息,满满的异域风情。

    有句话说,来到印度餐厅,不吃印度飞饼仿似白来。点上一份榴莲薄饼和芝士鸡蛋薄饼,将甜咸口一网打尽。上桌的薄饼带着浓郁香气,外层浅黄松脆,内层夹着满满馅料,一脆一软,隔壁小孩都被馋哭啦。

    爱吃土豆的小伙伴集合,咖喱角登场!虽说是咖喱角,但土豆是妥妥的主角,可不要小瞧这金黄色的小三角,炸得酥脆的外皮包裹着饱满软绵的土豆泥,土豆泥的口味丰富而有层次,随着淡淡咖喱味在口中蔓延开来后,印度特有香料的隐隐辛香在其中跳跃,越嚼越香。

    除了特色的印度小吃,咖喱焗饭、玛沙拉鸡肉和印度拉茶,都是大获好评的菜品。

    甜滋滋,这才是生活的模样

  • 欢欢贝果HH BAGELS
  • 圆圆的小家伙,有着大大的美味,它的外皮就像个穿着坚硬盔甲的勇士,保护着它柔韧的内心。猜猜「我」是谁?欢迎来到贝果的世界。

    欢欢贝果在贝果界具有颇高的人气,他家使用传统的方法制作而成的正宗纽约贝果,圈粉无数。正宗的贝果有着独特的口感,外皮酥脆,内有嚼劲,越嚼越香!

    店里最经典的组合便是贝果+芝士,贝果和芝士均有多种口味可选择,小加特别推荐葡萄肉桂口味的贝果,浓郁的肉桂香气中能尝到清甜的葡萄干,是肉桂星人吃一口便能快乐起舞的美味程度,再配上香蒜芝士、蔓越莓芝士、蜂蜜核桃芝士......超多种芝士任意搭配。

    搭配店里的康普茶一起食用,酸酸甜甜的味道,清爽解腻,店里还有随机掉落的贝果片,烤得喷香脆口,一片接一片根本停不下来。

  • 不止面包
  • 转过街角,与这家温馨小店不期而遇,闻着麦麸的香气,面包星人美好的一天便由此开启。

    一踏进店里,就被琳琅满目的面包迷得团团转。作为一家传统的法包店,不止面包主打的欧包个头都挺大、用料丰富扎实,碱水包嚼劲十足、甜咸均衡。值得一提的是,面包都是低油低糖低卡的,在追求美味的同时还兼顾到了健康。

    门口摆着一篮子迷你碱水挂件,都是由碱水小面包风干而成,老板可爱而有趣的灵魂藏不住啦~

  • Daily bakery house得粒烘焙坊
  • 「这里才是最值得入的‘包包’。」蛇口人说这句话的时候总带有点骄傲。当小加推开那扇法式复古红的门面走进得粒烘焙坊,这句话好像就可以理解了。

    明黄而温暖的灯光洒落在琳琅满目的面包橱柜上,无需走近,各式各样的面包香气早已争先恐后地往你鼻子里钻。

    如果你是咸口爱好者,那明太子法棍值得一试。作为店里的明星产品,碰上它刚出炉那真真是最好的运气事了!明太子特有的鲜咸香,法棍外皮酥脆内里湿润有嚼劲,一口就直扣心灵大门。

    如果你是甜口爱好者,那招牌可露丽就不要走宝啦~外焦内嫩,搭配上一杯咖啡或者伯爵茶,面包脑袋吃完心情超好!

    堂食都可以让店员帮忙加热噢,口感更好~

  • 一屋子甜品
  • 找寻这家小店可废了小加一番功夫,结果好家伙,兜兜转转原来是需要一个抬头!

    在店里,你可以选择上端正的餐桌美美享用甜品,也可以很chill地坐在矮折叠椅上,露营的风还是吹进了室内。

    巨型可露丽真的「很能打」。外壳在烘烤的火热簇拥下,散发出迷人香气,慢慢变得焦脆可口,而内里的一个个「小蜂窝」,不仅提供了Q弹蓬松的口感,还带来了柔软甜美的愉悦感受。

    无论是简单的美式或是气泡十足的汤力美式,又或者是出其不意的绿豆冰淇淋拿铁,跟可露丽都能做个「好朋友」~

    真地道!滋味飘香跨越山海

  • 夏忆味臭豆腐
  • 摆了十几年的蛇口传奇臭豆腐摊,江湖上流传着许多他的传说,「每天不定时闪现」「想吃记得先进群」「蛇口人的回忆杀」……这家让大家追着跑的臭豆腐,到底有什么魔力?

    将圆鼓鼓的豆腐从油锅里捞出,戳破酥脆的外壳后过一遍秘制汤汁,使其更好地浸泡入味,最后铺上酸菜和酸萝卜,再浇上卤汤。

    这是他们家经过无数次的改良,最终形成的独有手法与口味,看起来平平无奇,吃起来却尤为上头。

    外加一根炸火腿肠,外表酥酥脆脆,吃起来和记忆中学校门口的淀粉肠味道一模一样。

    前几年老板终于开了门店,吃货们再也不用路边蹲点啦!

  • 呷不停台湾炸货店
  • 走在街道上,还没仔细观赏到小店的店面,就已经不自觉被油炸香气和九层塔的独特芬香勾得脚步往店里走!木色调的店面,暖黄的灯光,简单而温馨。半开放式的厨房里,老板在灶台前忙碌,「滋滋」的油炸声一阵阵从里面传出,想吃的心完全按捺不住!

    小加选择了一份人气套餐,包含有盐酥鸡、鱼丸和米血糕,再搭配一瓶冬瓜茶或一杯啤酒,堪称「最佳拍档」。盐酥鸡的表皮酥脆,内部肉质鲜美多汁,鱼丸弹牙爽滑,米血糕口感香糯,香气四溢的九层塔在其中穿绕,一场美味的交响曲在舌尖上演绎,让人忍不住一口接一口地品尝,沉醉于这种美味的享受之中。

    吃不完根本吃不完,蛇口美食之多,一篇写不下!这份美食手册只是通关蛇口美食的第一步,继续跟着小加的步伐一起开启蛇口美食的下一篇~

    来源:深圳Plus

    作者:谭雪婷 黄颖乐 陈熳瑜