四方食事，不过人间一碗烟火，如果生活里有颜色，那可能是四季的烟火色，大家好，我是霸道菇凉的美食，今天推荐给大家，越吃眼睛越亮的6种食物，2天吃一次，点亮双眼，老少都精神
一、虾仁炒芹菜
爽口清脆的芹菜，搭配鲜嫩弹牙的虾仁，不仅口感鲜美，而且热量低至100卡！
快来试试这道虾仁炒芹菜吧！大人小孩都喜欢，千万别错过！
食材：虾、芹菜、蒜沫、葱、姜、小米辣、蚝油
做法：
1、虾去壳去虾线，取出的虾仁洗净放进碗里，芹菜洗净切段备用。
2、加1勺料酒、1勺生抽，少许胡椒碎把虾仁抓拌均匀，腌制15分钟。
3、热锅凉油，油热放葱姜蒜、小米辣爆炒出香，放入腌制好的虾仁翻炒2到3分钟炒至变色。
4、最后，加入芹菜段，加1勺生抽、1勺蚝油、适量黑胡椒碎，少许盐炒熟即可，简单易做，营养美味。
二、蔬菜团子
不喜欢吃蔬菜的宝宝，一定要试试这样做！外面一层糯糯的，里面咬开口感真的很绝呀！里面放了些虾皮吃起来很鲜呢！
食材：胡萝卜、菠菜、小米辣、白芝麻、鸡蛋、香菇、玉米面、虾皮、蚝油、生抽
做法：
1、蒜末、小米辣、白芝麻、辣椒面淋5克热油，加生抽、醋各2勺、半勺蚝油搅匀。
2、菠菜、胡萝卜、香菇焯水煮熟后捞出挤干水分，2颗鸡蛋炒散。
3、菠菜、胡萝卜、鸡蛋、香菇、虾皮倒一起，加1颗鸡蛋、适量盐、白胡椒粉、少许蚝油，加玉米面粉搅拌均匀。
4、取小团整理成圆圆的丸子状，裹上一层玉米面粉捏紧实些，重复再裹一层玉米面粉，水开上锅蒸15分钟，出锅即可！
三、清蒸鳕鱼
清蒸鳕鱼真的又嫩又香！既营养又补脑，爱吃鱼又怕刺的姐妹们冲!
入口即化超软绵的口感鲜嫩多汁，这样做的清蒸鳕鱼不会有腥味，还保持了原有的鲜嫩Q弹，真的爱了！
食材：深海鳕鱼、葱、姜、蒜、青红椒、蒸鱼豉油
做法：
1、鳕鱼洗净，放入料酒，葱、姜腌制十分钟，取出沥干水分
2、腌制好的鳕鱼铺上葱段放入锅中开水蒸8分钟，如果是冷水上锅蒸10分钟
3、蒸好的鳕鱼倒出汁水，撒上葱丝，青红椒丝，起锅熬油，泼在上面、
4、倒入两勺蒸鱼豉油出锅即可
四、凉拌蒜蓉紫甘蓝
喜欢吃蒜蓉的朋友看过来，喜欢吃紫甘蓝的朋友看过来，喜欢吃凉拌菜的朋友也一定要看过来，多汁爽脆，香甜可口，清爽又解腻！
食材：紫甘蓝、大蒜、小米椒、花生米、香菜、白芝麻、生抽、香油、辣椒油
做法：
1、紫甘蓝切细丝，不用盐腌制，用白糖腌制，完全拌均匀，放置二十分钟。
2、准备半个大蒜，一定要压成蒜泥，辣椒油，白芝麻，烧烤料，香油、花生米，生抽、醋全部倒在碗中搅拌均匀，料汁就准备好了
3、紫甘蓝清水冲洗干净，把水分完全捏出来，上面撒薄薄的一层盐 ，把料汁倒上去充分搅拌均匀就可以吃啦
五、琥珀核桃
免油炸，嘎嘣脆，好吃到停不下来的琥珀核桃，没人能拒绝！
买了三斤核桃自己剥皮，准备做没有添加剂的琥珀核桃！
食材：核桃、白芝麻、白糖、蜂蜜、小苏打
做法：
1、核桃仁放入水中，加入小苏打，然后煮开，水变褐色，这样就可以除掉核桃的苦涩味，煮三分钟后，捞起来，然后在冷水煮一次！清洗干净然后用厨房纸巾擦干核桃仁。
2、300克核桃仁，加入三勺白糖，两勺蜂蜜，两勺白芝麻，搅拌均匀，小火熬制，熬制成小泡泡时放入核桃翻炒，让每个核桃都均匀的粘上料，然后撒上白芝麻，搅拌均匀
3、将核桃均匀的铺在烤盘的油纸上，进烤箱150度烤15分钟，烤5分钟时候拿出来翻动一次，然后再烤10分钟，后10分钟记得盯着，别烤糊了！
只在一瞬间呀！放凉就可以去吃啦，脆脆甜甜！
六、蜜汁蒸南瓜
食材：南瓜、红枣、枸杞、白糖、淀粉
做法：
1、准备一少半南瓜把瓜瓤掏出，削掉瓜皮，然后洗净
2、对半切开，再切成三角块，摆入圆形碗中
3、中间放10克洗干净的红枣，再放10克蜂蜜
4、碗上盖一个盘中，中大火蒸20分钟，蒸好后的南瓜倒扣在盘子里
5、准备半碗清水，白糖25克，水淀粉10克，红枣5个切开，枸杞20颗泡水备用
6、大火煮开清水，倒入白糖、红枣、煮软后放枸杞，最后放入水淀粉勾芡，倒入蒸好的南瓜上就可以吃了
无论是简单的家常菜还是精致的美食，希望能为您的生活增添一份美好的滋味，我是霸道菇凉的美食，别忘了关注，点赞，转发和收藏哦，也可以分享您的想法和建议留言，感谢您的支持，我们一起努力，寻找美食的魅力吧！
