河北农村酒席的菜品因地区和个人口味而异，以下是一些常见的河北农村酒席菜品：
1. 红烧肘子：这是一道传统的河北菜肴，以猪肘子为主料，经过煮、炸、烧等多道工序制作而成，口感鲜美。
2. 清蒸鱼：河北农村酒席上常见的一道菜品，以新鲜的鱼为主料，加入葱姜蒜等调料清蒸而成，口感鲜嫩。
3. 烤鸭：烤鸭是一道经典的北京菜肴，但在河北农村酒席上也很常见，口感香脆。
4. 四喜丸子：这是一道传统的河北菜肴，以猪肉末为主料，加入葱姜蒜等调料制作而成，口感鲜美。
5. 粉蒸肉：以猪肉为主料，加入米粉等调料蒸制而成，口感软糯。
6. 糖醋里脊：这是一道经典的汉族菜肴，以猪里脊肉为主料，经过炸、烧等多道工序制作而成，口感酸甜可口。
7. 爆炒腰花：以猪腰子为主料，加入葱姜蒜等调料爆炒而成，口感鲜嫩。
8. 凉拌海蜇：这是一道清爽的凉菜，以海蜇为主料，加入葱姜蒜等调料凉拌而成，口感爽脆。
9. 炒肝尖：以猪肝为主料，加入葱姜蒜等调料炒制而成，口感鲜嫩。
10. 拔丝红薯：以红薯为主料，经过炸、拔丝等多道工序制作而成，口感香甜可口。
以上是一些常见的河北农村酒席菜品，不同地区和个人口味的酒席菜品可能会有所不同。
