天热不想下厨,不想开火?怎么办,家里有微波炉的可以用起来了,做菜的事情就交给它好啦。
不用对着火热的锅,一边挥动着锅铲一边汗流浃背。
做菜的速度快,连锅也不用洗,省下来好多时间呀,关键味道也很不错哦。
葱香鸡块
葱香鸡块
鸡肉非常嫩,非常入味,葱香味和糖醋风味的混合,是富有层次的美味~
所需时间:6-7分钟,根据食材的量调整。
注意:时间会因为食材的量和大小以及微波炉功率不同而有所变化,我的微波炉是800W的,具体可参考我的时间进行调整。
食材: 鸡腿2个,洋葱50g
鸡肉调料: 生抽1大勺、胡椒粉少许,淀粉1小勺,食用油1大勺
洋葱调料: 生抽1小勺、醋1小勺,糖1小勺,香油少许
做法:
1.鸡肉切小块,用叉子在表面戳几下,可以让鸡肉更入味,口感更好。放入生抽、胡椒粉和淀粉腌制5分钟。
2.洋葱切末,放入调料,盖上保鲜膜,微波炉高火1分钟。
3.耐热容器底部铺一层油纸,倒入鸡块,淋入食用油,搅拌均匀。
4.不盖盖子,微波炉高火7分钟,取出,把洋葱末倒进去搅拌均匀,装入盘中,撒上葱末和白芝麻装饰一下就ok!
看起来非常普通,但是吃起啦口感和味道都很不错。我减肥的时候,偶尔就会简单的做一盘当作晚餐。你学会了吗?
酸辣茄子
茄子是非常吸油的菜,如果是烧茄子,一般都需要油多才好吃。可以尝试把茄子拿来凉拌,只需放少许香油,清淡很多,吃起来毫无压力。
夏天超级好吃
所需时间:3分钟
食材:
茄子1根、蒜末姜末半勺、小米辣圈1个、生抽2勺、香醋1勺、香油半勺,葱末白芝麻适量
做法:
1.茄子切小块,放入微波炉盖上盖子或者保鲜膜,高火转3分钟。
2.姜蒜末、小米辣、生抽、香醋和香油调成料汁,淋入熟茄子,搅拌均匀入盘,最后撒葱花和芝麻装饰即可。
香烤鸡腿
鸡腿可以,鸡翅肯定也可以,时间需要根据食材的量和大小调整,总之先中火,是为了让食材先熟,之后转高火,是为了得到焦香酥脆的表皮。
食材:
鸡腿1个,生抽,盐,孜然粉,辣椒粉,香油适量
做法:
1.鸡腿洗净,表面划上两刀(如果是冰冻鸡腿,就先微波炉解冻一下)
2.均匀的抹上生抽,盐,香油,孜然粉和辣椒粉,鸡腿可以提前腌好,更加好吃。(味道可以根据自己的喜好调整)
3.微波炉先中火3分钟,再高火2分钟即可。如果鸡腿比较大,可以再多加1分钟。