【花胶羊肚菌鸡汤】
花胶提前一天泡发,切片。
鸡肉,花胶,羊肚菌一起放进炖盅炖煮。
【虫草花鸡汤】
把干虫草花和鸡肉放进炖盅,加盐,枸杞一起炖煮。
【五指毛桃芡实汤】
炖盅里放水,五指毛桃,芡实,黄芪,红枣,莲子,高压锅隔水炖煮,煮沸后响上8分钟,转小火炖15分钟。
【无花果汤】
把腱子肉,无花果,香梨放入炖盅,煮1.5个小时。
【灯心草茯苓薏仁汤】
炖盅里放水,鸡块,灯芯草,蜜枣,淮山,芡实,薏米,荷叶,茯苓等。
【苦瓜骨头汤】
炖盅里放苦瓜,猪肋骨,水,按炖盅模式。
【药材鸡汤】
锅里放水,鸡肉,茯苓,赤小豆,薏苡仁,山药,甘草片,白术,一起炖煮即可。
大家好!
我是我家厨艺大当家。
自从去年失业在家后,开始当家庭煮夫。
负责一日三餐,照顾两个娃的生活起居。