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亲妈来广东看女儿,婆婆做了5个菜,成本不到100块,网友:真寒酸

2024-04-06美食

导语:亲妈来广东看女儿,婆婆做了5个菜,成本不到100块,网友:真寒酸。

老话说的好,女儿是妈妈的贴心小棉袄,即便远嫁了,也会让母亲时不时的想要去看看女儿过得好与不好,不得不说母亲的伟大。

近日,一则关于「亲妈来广东看女儿,婆婆做了五个菜,成本不到一百块」的帖子在网络上引起了热议。不少网友纷纷留言,认为这样的招待过于寒酸,究竟是怎样的饭菜,5道菜还会让网友说寒酸,我们一起来了解一下。

红烧牛排骨

这道菜色泽红亮,牛排骨经过长时间的炖煮,肉质变得酥烂,轻轻一咬便能脱骨。红烧的酱汁将牛排骨包裹得严严实实,每一口都充满了浓郁的酱香和牛肉的鲜香,让人回味无穷。婆婆在烹饪这道菜时,定是花费了不少心思,确保牛排骨能够充分吸收酱汁的味道,达到最佳的口感。

盐焗鸡煲

广东人对于鸡的烹饪有着独到的见解,盐焗鸡便是其中的代表。婆婆选用的是肥瘦适中的鸡肉,经过盐焗处理,鸡肉外皮金黄酥脆,内里肉质鲜嫩多汁。盐焗的独特风味使得鸡肉的口感更加丰富,咸香中带有丝丝的甜意,让人欲罢不能。

水煮肉片

这道菜看似简单,实则考究。婆婆选用的是猪里脊肉,切成薄片后,与各种香料一同烹煮。肉片在热汤中翻滚,吸收了汤汁的精华,变得滑嫩可口。而汤汁则因为肉片的加入,变得更加鲜美。这道菜的味道醇厚,辣而不燥,非常适合广东人的口味。

白菜花肉片鸡蛋汤

这道汤品看似朴实无华,却蕴含着丰富的营养和美味。白菜花的清甜与肉片的鲜香相互融合,再加上鸡蛋的滑嫩,使得整个汤品口感层次丰富。婆婆在烹制时,定是将火候掌握得恰到好处,使得汤品既不会过于油腻,也不会过于清淡,每一口都让人感受到家的温暖。

蒜香生菜

生菜清爽脆嫩,与蒜香的浓郁味道相互映衬,形成了一道既开胃又解腻的佳肴。婆婆在烹饪这道菜时,特意选用了新鲜的生菜和优质的蒜瓣,使得整道菜口感鲜美、营养丰富。这道菜既符合广东人清淡的饮食习惯,又体现了婆婆对亲家的细心照顾。

这一桌子菜,每一道都凝聚了婆婆的心意和厨艺,虽然成本不高,但并不代表它们就缺乏美味和精致。至于网友所说的「真寒酸」也并不是因为做的菜不好,而是因为南方人的饭量本来就很小,所以整桌晚餐也秉持着够吃就好。在招待亲家这件事上,重要的不是菜品的成本,而是心意和态度。婆婆用这五道菜表达了对亲家的尊重和欢迎,这已经足够了。

总的来说,这五道菜虽然成本不高,但并不代表它们就缺乏美味和精致。婆婆用心烹饪的每一道菜,都是对亲家的一种尊重和欢迎。我们应该尊重每个人的劳动成果,而不是仅凭菜品的成本来判断其好坏。