当前位置: 华文头条 > 美食

电信南街,很会安慰人

2024-01-09美食

NO.40

有人说,城市的小街,就像是它的毛细血管,当它开始更新时,城市也就迎来了生气。


不知何时起,编辑部出门时就发现了很多隐匿的百米小街,悄悄变样了 。它们各具个性,像日渐葱郁的大树,装下了日常的丰茂。

电信南街,餐饮馆子密密麻麻,火锅、串串、肥肠鸡,红火、沸腾, 适合一群人热热闹闹地去,撑破肚皮地走

据说,美食和风景,可以抵抗全世界所有的悲伤和迷惘。那么这条美食密布的街,一定很会安慰人。

「人生忽如寄,莫辜负茶、汤和天气。」天气晴好的时候,我们去了这条街,去了两次,两次都吃得畅快。

费多多肥肠鸡黄喉兔

如果你常去吃黄孃甜不辣, 巷子口这家时刻「在线」的肥肠鸡黄喉兔 ,一定曾吸引过你的注意。

不是饭点的时刻经过好几次,都随时有食客;一到饭点,则还要多几排排队的板凳。

某天在玉林晃悠了之后,我们散步经过玉林北街,准备过个天桥,吃上一顿。

肥肠爱好者,主动奔向第二名。点上一锅肥肠鸡和几份喜欢的素菜,在等菜的间隙准备好自己的蘸料,大约十分钟后,便能吃上。

翻滚的红油,勾起食欲。 软糯的肥肠,嫩滑的鸡肉,丰富的素菜 ,拌在花花绿绿的料碗里,怎么吃都美味。

在冒着热气的街边,一口一口,三个人吃完这一锅,又加了份鲜黄喉。数着时间,一分钟左右捞起, 以脆爽的黄喉作为这一餐的收尾,摸摸肚子,相当满足

欢喜兔兔火锅

好吃,还会再去

上次来吃了肥肠鸡后,就种草了对门子的欢喜兔兔火锅,这次如愿来了,坐在街边吃, 阳光洒进锅里,一起吃掉

我们要了微辣小锅,配菜有芋儿、米凉粉、芹菜、豆芽、青笋。所有食材炖好后一起端了上来,服务员喊我们煮5分钟再开始捞。

时间一到,立马挽起袖子, 兔子鲜嫩,辣椒不燥,配菜里的芋儿和青笋深得宠爱 。热情的服务员嬢嬢 问我们要不要围裙,李可以刚拒绝完,就把白衣服整起了油点子,还是要听劝。

炖得软烂的芋儿浸饱了红润汤汁,筷子打捞的时候稍一用力就要散架,得快狠准地运送至碗里 ,再在原汤蝶里打个滚儿,就可以送进嘴巴了。

份量很大,在拼命努力下,最后锅底还剩了些许食材。我们都盖章认可这家,下次还来。

Street Cafe、刺猬咖啡

散步去饮咖

装满美食的电信南街没有咖啡,但吃完大餐,正是「散步去饮咖」的好时候。

步行几分钟就到了隔壁金陵横路,远远看到阳光打在橙色的Street Cafe门头上,炫目,必须推门进去喝一杯。

推开玻璃门,复古钢琴、复古相机、复古红色丝绒折叠椅便迎面铺来,我们要了两杯热美式,坐下来开始写稿、看书。 店里复古风到底,连厕所的抽纸盒都是复古相机的造型,纸巾上也有印花爱心。

一抬头,就看到 光影透过玻璃门打在不光滑的水泥地上,街边的高树也投下片段的影子 。这样的时刻,常常会想:要是可以一辈子这样浪费光阴多好呀。咖啡好喝,再加一分。

若是想再走远一点, 十分钟左右的路程,还可前往天桥街对面玉林北街的刺猬咖啡

十二月的咖啡店门口,「节日混搭风」很是明显,左边还在过圣诞,右边已经跨入新年。

在安安静静的玉林北街坐上一会儿,聊聊闲天儿,这抹亮眼的红与一杯冬天的热美式,很难不让人觉得幸福哈。

电信南街,缘何得名?

成都市电信路,起于电信南街,止于国学巷。这里原本是一片农田,1935年,德国西门子公司在此处修建广播电台,作为商业性电台使用。因电台大门上绘有「电」字图案作为标记,1938年,这段路便被命名为「电字路」。成都解放后,电信局宿舍落址于此,电字路因此改名为「电信路」,并沿用至今。

现在,提起这条街,大多和老字号美食店有关。冬天的夜晚,人头攒动,热辣辣的吃食用飞烫的煮啤酒来配。


能坐在这样的一桌吃饭的人,不可能生分,原本的不熟络,也会快速融进这火辣里。

今日互动


你最爱哪条 「百米小街」

要宝藏多多的那种哟

快来评论区安利给小都吧

● ● ●

编辑 丨书书 李可以

图源 丨李可以

参考资料 丨公众号方志武侯

CONTACTS

找到小都

微信公众号丨YOU成都视频号丨新浪微博丨APP

YOU成都小程序丨YOU在场小程序丨YOU在场小红书

合作添加微信号

YOUCHENGDUDU

· 欢迎把小都分享给更多的朋友哦 ·