潮新闻客户端 记者 周丰
1月8日，17箱钱江源开门红从浙江龙顶茶叶有限公司出发，准备发往西安、郑州两地。凭借着优质的茶叶品质和美好的寓意，从元旦开始，开化县钱江源开门红迎来一波销售高峰，到年前物流停发前，几乎每一天都有订单将从这里发往全国各地。
一叶开门红，喜迎「开门红」。
开门红
「钱江源开门红」红茶研制于2012年，是开化县加大茶产业结构调整力度，着力打造的茶叶区域公用品牌。
近年来，当地茶叶匠人精益求精，不断提升加工工艺，2020年，开化制茶大师李群勇在全国红茶加工（精制）职业技能大赛中，荣获全国第一名，使得「钱江源开门红」声名远扬。2023年，开化开门红产量达850吨，产值达4.08亿元，品牌价值8.24亿元，并连续九届入围世界互联网大会指定接待用茶，产品远销杭州、上海、北京等全国各大中城市。
开门红
新年伊始，开化全县到处是「开门红」的美好图景。
这两天，以高香型红茶品种为主的茶苗，已陆续在开化县林山乡种植。利用独特的生态优势，该乡计划新发展1300余亩高标准红茶基地。2024年，开化计划新增3000亩生态茶园，用作钱江源开门红基地。
不仅如此，总投资3亿的开化「三茶融合」创新园项目也开始着手实施，该项目着力打造包含钱江源开门红数字化共享茶厂、数字茶仓、科研中心、数字品牌运营中心、培训研学中心。在开化茶叶快速检测中心，技术人员每天对进入市场自产自销的钱江源开门红茶进行品质检测，提高茶叶准入门槛，防止不合格茶叶流入交易市场。还有从2023年开化千万资金之百万包装设计大赛中脱颖而出的开门红通用包装也将相继上市……
开化茶园
「农历新年，我们将在杭州推出首场钱江源开门红专场推介会，聚焦高端个性化的定制市场。」开化县茶产业发展中心主任吴水女说，近年来，小众定制款开门红茶受到市场欢迎。
「想要开门红，就喝开门红」，好品质加上好寓意，让这款来自钱江源头的红茶从2023年开始就已经出了圈。2023年8月，香港茶道总会与浙江龙顶茶叶有限公司签署战略合作协议，双方就钱江源开门红茶进军香港高端餐饮市场达成合作共识。据悉，不少香港米芝莲中餐厅将引入开门红。
一叶龙顶绿，万家开门红。仅最近两个月，钱江源开门红定制茶就累计形成订单300余万元。
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