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中国六大地方传统过年毕备糕点,你吃过几种?

2024-01-09美食

1 广东省:广式月饼

从中秋到春节,广式月饼一直陪伴我们度过传统的佳节。每一口月饼都散发着浓郁的香气,入口即化的口感令人陶醉。无论是传统的蛋黄莲蓉月饼,还是创新口味的巧克力、冰皮月饼,都能满足您对甜美的独特追求。

2北京:豆沙饼

如果您是个甜品爱好者,那豆沙饼绝对不容错过!北京的传统糕点中,豆沙饼以其绵软的外皮和香甜的红豆沙馅成为最受欢迎的代表。一口咬下去,豆沙的浓郁与饼皮的松软完美融合,仿佛吃到了幸福的味道。

3四川:辣子糕

四川人向来嗜辣,而辣子糕则是四川传统糕点中最辣、最美味的代表之一。辣椒和花椒的绝配让这款糕点带给您前所未有的味觉冲击!外脆内软的糯米糕搭配上香辣味道,保证让您一试难忘。

4 上海:小笼包

说到上海,就不能不提到小笼包。这个让人垂涎欲滴的传统糕点以其鲜美多汁的肉馅和薄而富有弹性的皮著称。一旦蒸熟,包子上满是诱人的香气,一口咬下去,肉汁迸发出来,满足味蕾的同时也勾起了对小吃文化的无限向往。

5福建:榕饼

福建的传统糕点中,榕饼是备受推崇的年货之一。它以脆酥的外壳和花生糊馅料而闻名,带给您丰富的口感体验。一口咬下去,浓郁的花生香和松脆的饼干交织在一起,仿佛让您置身于福建的美食盛宴中。

6湖南:油糕

最后,我们来到湖南,这里的传统糕点中最有名的当属油糕。制作油糕使用的是特制的米浆,经过油炸后,外脆内软,入口即化。一口下去,绵软的油糕与香甜的米香融为一体,令人陶醉。