最近想吃砂锅土豆粉了，那就在家做个简易的家庭版肥牛砂锅土豆粉，自己做的好处就是喜欢吃的配菜可以根据自己的喜好随意添加，想吃什么加什么。
美食食材：土豆粉、肥牛卷、豆腐皮、海带、青菜、丸子、蟹棒、鱼豆腐
美食步骤：
1、海带丝用清水冲洗干净；豆皮清洗干净后将豆皮卷起来切成窄窄的细丝。
2、准备葱姜蒜、小米辣切好备用。
3、喜欢吃的丸子放入碗中备用，一袋土豆粉。
4、锅烧热后再倒入油，加入葱花和生姜末翻炒，炒出里面的香味。再加入一块火锅底料翻炒，炒出里面的红油。
5、锅中加入适量清水，加入适量食盐、十三香、生抽、蚝油调味，大火烧开后先下入海带丝、牛肉丸子、鱼豆腐、蟹棒 煮5分钟。
6、锅中加入土豆粉，让粉在底料的汁水里面浸一下，煮3分钟，将粉煮熟，然后将火调小一点。
7、接着下入豆皮继续煮，1分钟后再放入小青菜。
8、最后再撒上葱花，一道色香味俱全、麻辣鲜香的砂锅土豆粉就做好了。
想吃砂锅土豆粉，自己在家做，干净卫生，经济实惠，最重要的是配菜可以根据自己的喜好随意添加，想吃什么加什么。简直不要太惬意哦！
