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香港寻味之旅:深水埗9家地道美食,只有本地街坊才知道!

2024-01-07美食

去一座城市旅游,除了体验城市人文、感受文化,品尝美食也是必不可少的过程。来香港,当然是要找各区最贴地、最地道的美食!

最近一位内地网民到 深水埗品尝街头小食,分享深水埗区9间必试地道小食,包括合益泰小食的肠粉、阿一豆花的红豆沙豆花、新香园足料蛋牛治等,更适合内地宝宝的胃哦~

新香园(坚记)

她率先介绍在新香园(坚记)一尝足料蛋牛治及驰名沙嗲牛肉通粉。 新香园以前由老板坚哥主理,随年纪渐长,女婿兼TVB艺员伍文生曾到店内帮忙及学师。

公和荳品厂

再推介创立逾百年的公和荳品厂。 公和荳品厂是一家豆制品专门店,创立已经过百年,仍坚持豆品的制作方式,保持那份传统味道。除了招牌豆腐花,还推荐香口惹味的酿三宝。

文记车仔面

文记车仔面在福荣街有3间分店,经常大排长龙,柱侯牛腩和瑞士汁鸡翼是招牌菜,不少人慕名光顾。店内可自由配搭自己想吃的餸菜,网民表示汤底偏甜口。

松记糖水店

松记糖水店是一家地道港式糖水店,有网友一口气尝试了出名的雪糕芒果斑戟、擂沙汤圆、杂果杯杯冰、幻彩明珠。

合益泰小食

网民大力推荐合益泰小食,作为米芝莲推荐小店,日卖超过5000条肠粉。除了价钱亲民之外,远近驰名的肠粉入口软滑,混酱肠粉10元4条,「混酱」是不可或缺的灵魂!

囍囍美食

店内专卖地道香港小食,例如各式的串烧、鱿鱼须、墨鱼咀,炸大肠很酥脆,煎酿三宝$10港元有5件,价格公道。

除了以上店铺,还推荐红车厘面包店,店内面包款式很多,网民力推柔软豆腐包;阿一豆花,港式风味豆腐花份量十足,红豆沙软烂绵密;十八座狗仔粉,狗仔粉配搭惹味菜脯一起吃也十分不错。