老张今年60岁，平时身体还算硬朗，但最近他发现自己出汗特别多。无论是天气热还是冷，他总是感觉汗水不停地往下流，连坐在家里看电视都能湿透一件衬衫。老张以为是因为自己年纪大了，身体机能开始变化，也就没太在意。

有一天，老张和老友们在公园里晨练，大家一边锻炼一边聊家常。老王突然提到最近看到的一个节目，说排汗多可能是身体某些部位出了问题，尤其是跟血管有关的疾病。老张听了，心里一紧，回想自己最近不仅出汗多，连走路也感觉腿部有点沉重，特别是晚上睡觉时总觉得脚凉凉的。难道真的是血管出了问题？

回到家后，老张开始上网查找关于排汗和血管健康的知识，但看了很多复杂的医学文章，他反而觉得越来越糊涂了。

他不禁问自己，出汗多真的是血管不好吗？那么，哪些异常现象又该引起注意呢？为了健康，老张决定第二天就去医院找医生好好问问。

你也有类似的情况吗？可能该注意了。

豆制品真的是痛风的「元凶」吗？

很多人一提到痛风，首先想到的就是要少吃豆制品。毕竟，大家都听说豆类含有较高的嘌呤，而嘌呤又是导致痛风的重要因素。于是，很多痛风患者在饮食上非常谨慎，甚至完全不敢碰豆腐、豆浆这些常见的豆制品。但这种做法真的有必要吗？

其实，豆制品并不像我们想象中那样「罪大恶极」。虽然部分豆类的确含有一定量的嘌呤，但经过加工处理后，豆制品中的嘌呤含量已经大大降低。就拿豆腐和豆浆来说，嘌呤含量实际上属于中、低水平，远远达不到会引发痛风发作的程度。

2016年的中国痛风指南就指出，食用植物蛋白的痛风风险实际上比食用动物蛋白要低得多。换句话说，如果你因为害怕痛风而完全不吃豆制品，反而可能错失了健康饮食的一个重要来源。

豆制品富含植物蛋白、膳食纤维和多种对身体有益的营养成分，不仅不会明显增加痛风风险，反而有助于改善整体健康状况。

有研究发现，痛风和豆制品之间的关系其实并没有想象中那么密切。中国台湾的一项研究更是指出，黄豆制品所含的嘌呤对尿酸水平的影响非常轻微。

当然，这并不意味着痛风患者可以随意大吃特吃豆制品。关键在于「适量」二字。每个人的身体状况不同，对嘌呤的耐受程度也不同，因此在食用豆制品时需要注意控制分量，同时要多喝水，帮助身体排出多余的尿酸。

对豆制品的恐惧其实是一种误解，真正应该引起我们注意的，反而是那些日常生活中容易被忽视的高嘌呤食物，比如动物内脏、海鲜和酒精等。

与这些食物相比，豆制品的嘌呤含量简直是小巫见大巫。所以，不要因为怕痛风就对豆制品敬而远之，适量食用不仅无害，还能为你的身体提供丰富的营养。

在日常饮食中，豆制品完全可以作为一种安全又健康的选择。关键是要掌握好分量，合理搭配其他食物，才能既享受美食又保持健康。

所以，下次在超市看到豆腐或豆浆，不妨放轻松一点，把它们放进购物车吧。痛风并不可怕，只要合理饮食，健康就能掌控在你手中。

肾脏在哭泣：痛风背后的沉重代价？

痛风不只是让关节疼痛难忍，实际上它对身体的影响远不止于此。最让人担忧的是，痛风对肾脏的伤害可以说是「隐形杀手」。很多人只关注到了痛风引发的剧烈疼痛，却忽视了它对肾脏的长期影响，导致问题越来越严重。

肾脏的过滤功能会受到损害

痛风的罪魁祸首是尿酸，尿酸在体内累积过多时，会形成尿酸盐结晶，这些结晶不仅会沉积在关节处，引发疼痛，还会堆积在肾脏，给肾脏带来极大的压力，时间一长，可能会引发肾结石、肾脏炎症，甚至是肾功能衰竭。

肾脏作为人体的重要「过滤器」，本该是排出废物和毒素的关键，但当尿酸过多时，肾脏就不得不应对更加复杂的难题。如果长期这样，肾脏的负担越来越重，最终可能会「罢工」。

很多痛风患者在初期并没有意识到肾脏的危机，等到症状加重时，往往已经发展到了难以逆转的阶段。

除了肾脏本身的损害，痛风还可能诱发高血压和其他代谢疾病

高尿酸、高血压、高血糖，这「三高」常常是「好兄弟」，一起联手摧毁肾脏的健康。因此，痛风患者不仅要关注关节的疼痛，更要注意肾脏的健康状况。

定期检查尿酸水平是保护肾脏的一个重要措施。通过控制尿酸，可以有效减少尿酸盐在肾脏中的沉积，从而降低肾脏受损的风险。此外，保持足够的水分摄入也是保护肾脏的关键。多喝水能够帮助肾脏更好地排出尿酸，减少尿酸盐结晶形成的机会。

当然，饮食调控也是至关重要的。避免高嘌呤食物的摄入，减少酒精和含糖饮料的消费，可以有效降低尿酸。

这些食物才是真正的「嘌呤炸弹」

很多痛风患者在饮食上格外小心，生怕吃错东西引发痛风发作。不过，真正需要特别注意的，不是豆制品，而是那些隐藏在我们日常饮食中的「嘌呤炸弹」。

动物内脏是名副其实的嘌呤大户

不少人爱吃的猪肝、鸡心、鸭肾等内脏类食品，嘌呤含量高得惊人。每100克的鸭肝就含有将近400毫克的嘌呤，这样的「嘌呤炸弹」如果不小心吃多了，尿酸水平飙升，痛风很可能就会不请自来。

酒精也是痛风的大敌

很多人可能不知道，酒精本身的嘌呤含量并不算太高，但它会干扰身体对尿酸的处理。喝酒的时候，尿酸的排泄会被抑制，导致尿酸在体内堆积，增加痛风发作的风险。特别是啤酒，既有嘌呤，又有酒精双重作用，简直是痛风患者的「禁区」。

含糖饮料看似与痛风不搭边，但实际上它们也会暗中作祟

果糖在代谢过程中，会增加尿酸的生成，同时引发胰岛素抵抗，进而减少尿酸的排泄。这种双重打击让含糖饮料成为痛风发作的「帮凶」。

调味料也是容易被忽视的嘌呤来源

做菜时常用的鸡精、鸡粉，这些调味品的嘌呤含量也不低，每100克的鸡精嘌呤含量甚至超过500毫克。而且，这些调味品在烹饪中经常被过量使用，积少成多，嘌呤摄入量不知不觉中就超标了。

再加上辛辣调料如辣椒、胡椒粉等，它们虽然嘌呤含量不高，但会刺激神经，增加痛风发作的可能性。

因此，在日常饮食中，痛风患者需要特别留意这些「嘌呤炸弹」。并不是所有看起来无害的食物都安全，也不是所有的嘌呤来源都显而易见。

合理规划饮食，避免高嘌呤食物的摄入，是控制痛风的关键步骤。毕竟，健康在我们自己手中，把那些「嘌呤炸弹」从餐桌上移开，才能真正远离痛风的威胁。

如何通过饮食控制痛风：避开高嘌呤的饮食雷区

首先，远离动物内脏。这类食物虽然美味，但却是嘌呤的集中地。猪肝、鸡心、鸭肾这些食物嘌呤含量极高，吃上一顿，尿酸水平就可能飙升。所以，哪怕再喜欢，也得控制住这张嘴，少吃甚至不吃，才能避免给身体带来负担。

其次，控制海鲜摄入。海鲜也是嘌呤大户，像虾、蟹、贝类，这些美味的背后，都隐藏着高嘌呤的风险。尤其是痛风患者，更要小心，吃海鲜容易导致尿酸急剧升高，引发痛风发作。偶尔解解馋可以，但不能天天吃、大量吃。

戒酒也是控制痛风的重要一步。无论是啤酒、白酒，还是红酒，酒精都会抑制尿酸的排泄，同时促进尿酸的生成。

尤其是啤酒，不仅含有嘌呤，酒精的双重作用更容易让尿酸在体内堆积，痛风的风险大大增加。所以，为了健康，痛风患者最好尽量少喝酒，能戒就戒。

含糖饮料同样需要警惕。果汁、汽水、奶茶等饮料，表面上看起来和痛风无关，但实际上，它们含有大量果糖。

果糖代谢后会增加尿酸的生成，减少尿酸排泄，导致体内尿酸水平升高。因此，想要控制痛风，含糖饮料还是少喝为妙。

避免高嘌呤的调味料也是关键。烹饪时用的鸡精、鸡粉，这些看似不起眼的调味品，其实也隐藏着不少嘌呤。

每次吃饭前多想一想，这顿饭是否有可能让尿酸飙升？避免高嘌呤食物，选择低嘌呤食材，养成良好的饮食习惯，才能让痛风远离你的生活。

所以，下次朋友聚会时，看到那盘香喷喷的猪肝或者一杯凉爽的啤酒，不妨多想想你的关节是否能承受得了。

毕竟，痛风可不是闹着玩的。合理饮食不仅能让你避免病痛，还能让你在美食与健康之间找到平衡。毕竟，少一点嘌呤，多一点健康，才是生活的真正乐趣。

我国痛风患者超千万，「祸根」被揪出：这4种食物才是嘌呤大户

2022-11-21·39健康网

我国痛风患者超千万，「祸根」被揪出：这4种食物才要注意

2023-11-23·小娅护士长