维生素是人类所需的营养物质，可以说是一个庞大的家族。它们在身体的代谢过程和生长发育中起着至关重要的作用。不同种类的维生素参与着不同的生理过程，它们不仅仅参与生长代谢，还参与一些疾病的病理或生理过程。维生素缺乏症是指人体因为长期摄入不足的维生素而引发的一系列健康问题，一般来说，维生素缺乏症的表现会根据缺乏的维生素种类而有所不同。例如，缺乏维生素C会导致坏血病，表现为牙龈出血、牙齿松动、皮肤瘀斑等。维生素缺乏症的严重程度取决于多种因素，包括缺乏的维生素种类、缺乏的时间和程度，以及个体的身体状况。另外一些特定群体，如孕妇、老年人和长期患病的人，也更容易出现维生素缺乏症。维生素缺乏症一览表，可对照自查，看看自己到底缺少哪类维生素
维生素缺乏症在某些情况下可能是非常严重的疾病，尤其是当缺乏的维生素影响到身体的正常功能时，然而，通过合理的饮食和补充维生素，可以预防和治疗这些疾病，确保身体健康。
