有时赶时间,进食嚼个两三口就匆匆咽下,但其实咀嚼好处多多。
咀嚼能力不良会导致认知功能降低,使得认知功能障碍的比例增加。 咀嚼有助提升脑部血液循环、为脑部带来良好刺激,并有助维持正常认知功能。
因此多咀嚼、维持良好口腔健康是防失智重要的一环。
老年痴呆症可能先从「咬不动」食物开始!
「咀嚼」这个动作,可以刺激负责帮助记忆、学习的海马体,维持正常的认知功能,所以多咀嚼,或是有良好的口腔健康,其实是很重要的。
日本曾在2001 年就做过研究,发现牙齿大于20颗,认知障碍的比例只有13%,但如果牙齿全部掉光又不装假牙,认知障碍的比例就会达到44%。
而很多老年人都没有保持「好好刷牙」的习惯,导致他们有 牙周病、有舌苔、有口臭等问题。
而这些问题又导致他们食欲变差、不想吃东西,然后再变成 肌少症、活动力下降,最后就影响到大脑,演变成认知功能失调。
4招口腔运动防失智
1.均衡饮食摄取
均衡饮食不用说,因为「能自己吃东西」,就是一个很重要的能力,如果连东西都没办法自己吃,代表已经有失能的状况,口腔的训练就要更注意。
若总让长辈吃软质、流质食物,可能会加剧退化速度。应适度尝试不同种类的食物,通过咀嚼训练口腔肌肉以减缓退化。
2.餐后口腔清洁
煮好的食物放在外面,2 小时就会滋生很多细菌,更何况食物残渣在温暖、潮湿的口腔里面,细菌绝对更多。
餐后食物残渣留在口腔,温暖潮湿的环境容易滋生细菌,导致吸入性肺炎风险增加。刷牙除了清洁口腔之外,还可以替口腔带来刺激,帮助改善认知功能。
3.嚼无糖口香糖
餐后可以用5~10 分钟的时间,咀嚼无糖口香糖帮助锻炼咀嚼力,维持肌肉的健康,避免口腔肌肉流失。
年轻人也可以透过咀嚼口香糖来帮助维持肌肉的健康,避免口腔肌肉流失。
4.多做健口操
透过「通过口腔健康操」,也能帮助改善认知功能。
唾液腺按摩有点难度,找不好位置,可以直接看下面视频↓,跟着做~
感谢你的阅读,祝你生活更健康,身体更棒!
如果这篇文章对你有帮助的话,欢迎转发,让更多人受益哦~
想要了解更多营养与健康知识,欢迎关注@娜样孕育
感谢感谢,比心~