相信很多人都听过「吃啥补啥」的说法
比如吃猪血补血，吃猪耳朵补耳，吃猪腰子补腰，吃牛鞭补鞭等。这些食疗的说法，让很多人深信不疑。 那么这个说法有没有用呢？
从中医角度来看，部分食疗说法是 有道理 的。据 【中华本草】 记载猪血：味咸、性平，入心、肝经， 可补血养心、熄风镇惊、下气止血 。
不光是猪血，像鸭血这些动物血中的血红素铁含量丰富，并且人体容易吸收，在一定程度上可以帮助缺铁性贫血患者补血。
此外， 猪耳朵也具有补虚损、健脾胃的功效 。 可以提高食欲，改善脾胃虚弱引起的食欲不振，以及诸虚劳损引起的头晕乏力，眼花、耳鸣、心悸、腰膝酸软等症状。
当然，单吃猪耳朵的效果有限，但假如配合「 响铃草 」，可对耳鸣改善。 具体怎么用，看完这则医案你就明白了
真实医案
患者何先生，36岁，2019年4月7日初诊。 突发性右耳持续耳鸣2月多 。如蝉鸣，生气紧张时加重，胃口差，精神乏力，常因耳鸣恼人而心烦气急、焦虑，后逐渐产生失眠，需服用安眠药才能安睡。
后经西医检查显示双侧鼓膜清楚完整，未见穿孔、积液；纯音测听提示听力有下降，诊断为神经性耳鸣。 服用西药出现恶心不适，遂自行停药并尝试中医治疗 。
辨证
观察患者 面色发白，气色稍差 。 舌淡红苔白，脉虚无力 ，属 气虚耳鸣 。
【黄帝内经·素问】 言「百病皆生于气」......「怒则气上」「喜则气缓」「悲则气消」「恐则气下」「惊则气乱」「思则气结」。意思就是人随着情绪的变化，周身气机运行也会变化，气机失常就又可能导致耳鸣等疾病的发生。针对患者情况，我开一方：
我开一方
人参、黄芪、肉桂、甘草
患者服用14剂后反馈， 耳鸣情况已经逐渐改善 ，持续的时间下降了很多，且声音小，发作频率少，整个人的气色红润，中气十足，也不乏力。
效不更方，再服7剂，又以猪耳、响铃草一起炖煮服用为食疗辅助，后诸症平息， 随访半年，耳鸣无复发 。
这是什么道理？
方中 人参 具有大补元气，复脉固脱，补脾益肺，生津养血，安神益智的作用。 【本草纲目·卷十二·人参】 引李泉语曰：「人参能补肺中之气，肺气旺则四脏之气皆旺，肺主诸气故也。
然以人参为补血者，盖血不自生，须得生阳气之药乃生，阳生则阴长，血乃旺矣」。「 人参 得 黄芪、甘草 ，乃 甘温除大热、泻阴火、补元气，生津养血 。
而 肉桂 辛甘而热， 温补行散，气厚纯阳 。入肾经，缓补肾阳而补火助阳或引火归元。入肝、心、经，消沉寒痼冷而散寒止痛，温通经脉而活血散瘀，耳鸣方止。
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