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春節期間怎樣能享受美食又不長胖?

2024-02-08健身

春節期間,各種美食是必不可少的。但對於需要減肥的朋友,總會在吃與不吃之間反復掙紮。

無美食不春節,這時候節食未免太對不起自己。怎樣在盡情享受美食的同時,又不增加體重呢?下面幾點建議可供參考。

一、 調整吃飯順序

面對一桌美食,可以 先吃非澱粉類蔬菜,再吃瘦肉類,最後吃主食 。這樣能更快有吃飽的感覺,也能讓我們的餐後血糖更平穩,減少體內脂肪堆積。

如果在餐前先喝少量水,則能更進一步增加飽腹感,減少總能量的攝入。

二、 水果適時適量

水果能為我們補充多種維生素、礦物質以及膳食纖維。但不少水果含糖量高,不能多吃。特別是不要飯後馬上吃,水果適合在兩餐之間加餐時吃。我們推薦每天吃水果200-350克,大概是一個中等大小蘋果的量。

三、 選擇合適的零食

過年期間的美食,零食當然也少不了。而大部份零食都是高糖、高油、高鹽的食物。

我們選擇零食時,盡量選高蛋白、高膳食纖維的食物,少吃油炸食品。 比如低鹽的海苔、奶制品、瘦肉幹等,就是很好的選擇。

另外值得註意的就是堅果。堅果大部份是油性堅果,大約一半是脂肪,熱量很高,不宜多吃。

堅果盡量選原味的,不加糖和鹽,每天控制量在一小把左右。

如果不是因為餓,只是無聊想吃點東西,可以選擇無糖口香糖,不增加熱量攝入,也能轉移註意力,打發時間。

過年期間好好犒勞自己,不用過度控制飲食。只要 合理搭配,適量吃主食,補充足量優質蛋白質,限制高脂肪食物攝入,每餐吃七、八分飽, 也就不用擔心長胖了。