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在阜陽,愛吃卷饃的我,每次都選擇哪一個?

2023-12-31美食

阜陽的卷饃實在太好吃了。

卷饃應該算是阜陽的特產吧,把綠豆芽,面筋,白煮蛋煮在特制的湯裏,撈出來再放上黃瓜絲,豆角碎兒,芝麻醬,辣椒油和蒜泥,再用攤好的米皮卷成,味道香濃,一個大卷饃就能吃的飽飽的,深受打工族的喜愛。

在阜陽有名氣的卷饃,第一名,當數是「田三卷饃」,這是阜陽的老字號了。田三也儼然成為了阜陽小吃界的領軍人物。

還有我平時喜歡吃的「王小花卷饃」,「金艷卷饃」。

金艷現在已經不做了,她生病了,現在正在休養中。

「大戲院王家卷饃」也不錯,很有名氣,每次經過大戲院,他家門口的顧客總是非常多,需要排很長很長的隊伍。

有個千百意「老張卷饃」也很有名,我兒子每次回阜陽,會去專門卷一個吃。

大街小巷,各家卷饃非常多,簡直是趕上格拉條的架勢了,卷饃與格拉條是堅守「和平共處五項原則」的,大家吃飯,有時候想吃格拉條,有時候想吃卷饃,並不會成為競爭物件,因為小吃總要換著吃嘛。

我吃卷饃是不愛吃芝麻醬派,不過近幾年也接受了放芝麻醬的卷饃了。

九十年代的阜陽卷饃是不放芝麻醬的,不曉得為啥,慢慢流行起放芝麻醬的卷饃了。

我老公說:「不放芝麻醬的卷饃是沒有靈魂的。」

我倆儼然也成了兩個派別了。

卷饃之間是有競爭的,當我開啟一個外賣軟件,輸入卷饃二字,出來的一長溜兒「田三卷饃」,「王小花卷饃」,「大戲院王家卷饃」,等等其他卷饃。

到底選擇哪一個呢?

我不挑食,我會選擇價格低的那一家。

我希望卷饃界形成良性競爭,爭相降價才好呢。

現在一個卷饃的價格是十來塊錢,簡直比漢堡包還貴了,掙錢這麽難,花錢如流水,賺錢如便秘,不省點錢,比比價格怎麽行呢?

所以啊,我希望阜陽的卷饃界,卷起來啊!