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8個在中國曾經是頂級奢侈的食材,都是炒作啊,你跳坑裏了嗎?

2023-12-10美食
#優質作者榜#其實中國很早就有「網紅效應」,以食為天下的中國人可以在任何事情上節儉,唯獨在吃上面願意花大價錢,有時候遇到炒作宣傳過分的食材,也難免踩坑。下面來盤點一下,那些在中國曾經是頂級奢侈地位,現在全賣不出高價的食材。

一、黑枸杞

還記得十年前的黑枸杞,宣傳得如火如荼,曾經創下一斤接近2萬元的高價,被譽為沙漠戈壁灘的「黑黃金」,價格高得離譜。如今的黑枸杞早就沒什麽人問津,泡水會變色的戲碼也被蝶豆花取代。

最離譜的是,當時戈壁灘好多種紅枸杞的農戶,為了種黑枸杞賺錢,把原本長勢喜人的紅枸杞挖了改種,現在黑枸杞的價格一斤不到40元,就算是純野生的,市場也毫無起色。現在看看,你家是不是也有一罐沒喝完的黑枸杞?

二、冬蟲夏草

即便是生活在西藏地區的人,也不認為冬蟲夏草有神奇的療效,對蟲草的研究大多數是中國人做的,且研究水平基本處於「成分辨識」的層次,沒有科學的、高質素的研究證明冬蟲夏草對人體健康有益。如今它的價格也大振幅跳水,信的人少了很多。

三、燕窩

智商稅數一數二的燕窩,現在還有人吃嗎?現在很多超市都會售賣罐裝燕窩,就像甜品一樣。印尼一帶的燕窩都是產業化流程,專門售賣給中國人,而燕窩的成分早就公開,燕子的唾液能有什麽營養?

四、蓮霧

內陸的朋友對蓮霧有一定「濾鏡」,實際上在廣東、廣西、海南、福建,蓮霧都不會出現在水果店裏,幾乎是沿街挑著擔子售賣,因為受眾太少了,水果店都不想進貨回來浪費。

蓮霧大多是不好吃的,最大的特征是水分多,清淡口味。實際上蓮霧這名字都是後來台灣人取的,原名叫「洋蒲桃」,換了這個似花非霧的名字後身價倍增,在台灣這片土地上怎麽種怎麽茂盛,但問題是不好吃,只好運到內陸地區漲漲價格。

五、秋葵

原產於非洲大陸,在日本和歐美國家廣泛栽種,後來逐漸被引入中國。在國外,秋葵類似豆角的存在,進入中國被推崇營養價值高、是菜藥兼用的植物,一時間推動價格,現在國內引種秋葵成功,現在也賣不出高價了。

六、牛油果

無論對西方國家還是中國來說,牛油果就是被商家炒作起來的高價水果。它的另一個名字「牛油果」是推動水果大熱的原因,本來是無人問津的存在,美國商家給它換了名字,又讓它出現在國家大熱的活動中,做廣告宣傳,使得牛油果成為一個風潮。

七、陽光玫瑰

來自日本的陽光玫瑰,在中國栽了一個跟頭。本來價格極高,在日本都是高級禮品,來到中國被大面積種植,現在哪兒哪兒都能買到,質素也都不錯。供應量多了,市場價格也就下降了,現在大家說起陽光玫瑰葡萄,都是一副不值錢的樣子。

八、蛇果

你以為蛇果是什麽高級水果?實話告訴你,蛇果就是蘋果的一種,叫這個名字是因為它的英文名是「Red delicious apple ,香港人音譯為紅地厘蛇果,簡稱蛇果,剛成熟的時候脆甜,摘下來放一段時間會軟糯,牙口不好的人吃正好,根本不值得賣貴。