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我爸炒的菜,不吃三碗米飯都對不起這菜,這也太下飯了吧

2024-06-24美食

我爸做的酸菜炒肉巨下飯呀,醬汁拌飯三碗都不夠吃,酸菜味濃郁,肉絲嫩滑,酸辣爽口,配粥配米飯都好好吃呀 !快試試呦

食材:酸菜、瘦肉、蒜苗、小米辣、蒜末

腌制:瘦肉切絲加1勺料酒+半勺老抽+1勺澱粉抓勻後加1勺油抓勻腌制10分鐘

做法請看下圖

看到網友做的配方,感覺好好吃,今天自己試了一下,確實好吃!肉質鮮嫩爽滑,炒雞美味!

黃骨魚豆腐煲!鮮到掉眉毛!

黃骨魚肉質細膩,豆腐鮮香入味,非常下飯,味道一點都不比飯店差,大人小朋友都喜歡吃~

食材:黃骨魚、豆腐、紫蘇葉、青椒、小米辣、啤酒、豆瓣醬、姜蒜、生抽、蠔油、砂糖、鹽、蔥段

做法也很簡單,看下圖

奶奶教我做的紅燒雞太驚艷了!

紅燒雞是我從小喜歡到大的一道菜,小時候奶奶經常做給我吃,那時每次看到有這個菜都超開心

現在長大了在家裏吃飯的次數也少了,就經常會想念這個味道,於是向奶奶討教了紅燒雞做法,第一次做我就完美復刻出來啦 ,家人吃了都連連贊嘆哈哈