在中國六大茶類中，不經發酵的綠茶是生產歷史最悠久、品種最齊全、產區遍布大江南北，產量也占據絕對優勢的茶類。
每年茶圈的重頭戲「春茶」，也以極致鮮香的綠茶為主力軍。綠茶那麽多，追春茶多年的資深老茶客，往往對各種綠茶如數家珍。
不過，普通茶客知之甚少，難免會對一些綠茶產生誤解。今天小懂就來為大家細細盤點一番，下面這幾種綠茶你都誤解過嗎？
01/不是所有的龍井，都叫西湖龍井！
龍井茶為浙江省特產，2001年國家質監總局正式批準「龍井茶」為原產地域保護產品，將產區嚴格限定了浙江省杭州、紹興市部份區域內的西湖、錢塘、越州。
其中，以西湖龍井茶最負盛名。2011年「西湖龍井」成功註冊國家地理標誌證明商標，隨後連續多年一直位居全國茶葉區域公用品牌價值評估的榜首！
作為公認的綠茶「頭牌」，按照【地理標誌產品保護規定】，西湖龍井茶的產區範圍與杭州市西湖區牢牢繫結，僅占了浙江龍井茶產區的10%左右！
也就是說，只有杭州西湖區生產的龍井茶，才夠格稱為「西湖龍井」！出了西湖，包括同屬杭州市轄的錢塘區，生產的龍井茶也沒有資格叫西湖龍井。
據悉，錢塘產制的龍井茶只能稱為「錢塘龍井」，而產於浙江紹興市轄縣新昌的龍井茶稱為「大佛龍井」，嵊州的龍井茶則叫「越鄉龍井」。
不是所有的龍井茶，都叫西湖龍井！這句話也適用於外地以移栽的龍井43號茶樹為原料，並按照西湖龍井工藝炒制成的茶，出了浙江甚至都稱不上是龍井茶。
02/安吉白茶不是白茶，是綠茶！
安吉白茶憑借鮮如雞湯、久泡不苦、鮮甜甘爽的特點，成為近年來綠茶品類中的「黑馬」。喝過安吉白茶的茶友，無不被它的鮮甜感所征服。
第一次聽聞安吉白茶，很多人會誤以為是白茶，實際上它是浙江省安吉縣特產的烘青綠茶，只不過采摘的鮮葉原料來自基因變異的白葉茶樹。
這個茶樹品種只在每年春天清明前後，氣溫在15~23℃特定溫度晝夜溫差下才會白化，形成葉張色白如玉，僅筋脈微綠色的特點，故得名「安吉白茶」。
白化之後葉片逐漸復綠，過程中胺基酸含量會發生變化，通常葉片越白，遊離胺基酸含量越高。最白時安吉白茶的胺基酸含量，要比一般茶樹品種高2~3倍。
類似的還有江蘇溧陽生產的天目湖白茶，以當地移栽的「安吉白葉茶一號」茶樹鮮葉為原料，按綠茶工藝制作，經文火烘焙，是以火香襯茶香而成的綠茶。
03/洞庭碧螺春，並非產自洞庭湖！
初聞洞庭碧螺春，想必不少茶友們都曾誤解過其產地是湖南省嶽陽市的洞庭湖？其實不然，創制於明末清初的洞庭碧螺春出自江蘇省。
據了解，碧螺春主產於江蘇省蘇州市吳中區太湖之東洞庭山、西洞庭山及臨近的茶區（今蘇州吳中區）一帶，故稱洞庭（山）碧螺春。
由於產區範圍小，每年洞庭碧螺春茶的產量極低。因此，不是所有的「碧螺春」都是「洞庭碧螺春」，現如今市面上泛濫著外地產的「碧螺春」。
這類碧螺春大部份來自安徽、四川、貴州、雲南等地。嚴格意義上來說，蘇州之外產的只能稱為「螺形綠茶」，稱不上「碧螺春」。
生於中國著名的茶果間作區的洞庭碧螺春，由於茶園遍植桃、李、杏、柿、梅等果木，天然花香果味足，入口鮮爽甜潤，外地螺形綠茶則偏苦澀，花果香不明顯。
04/六(lù)安瓜片，不是六(liù)安茶！
六安瓜片和六安茶，是茶葉界最容易讓人混淆的兩款茶。其中六安瓜片是綠茶中另類獨行的存在，產自安徽省六安市大別山一帶。
作為綠茶中的特種茶類，六安瓜片不像大部份綠茶一樣以明前茶為佳，每年要等到谷雨時節才迎來最佳的采摘時間，以長到開面的鮮葉為原料。
由於制作時剔除了芽頭、茶梗，六安瓜片成為世界上唯一無芽無梗、全由單片生葉制成的茶葉，與歷史上或現在的「六安茶」根本不是一類茶。
歷史上的六安茶之名始於明朝，並列為「貢茶」，主要指「霍山茶」；清朝時「金粉裝修門面華，徽商競貸六安茶。」可見，當時的六安茶備受追捧。
現在所說的六安茶則多指祁門安茶，屬黑茶類，為明朝時祁門仿照當時的六安茶工藝制作的。因其有「安六氣養六腑」之意，對外亦稱為「六安茶」。
05/黃金芽屬於綠茶，不是黃茶！
提到黃金芽，不論是從茶名，還是茶葉的表現形態，都很難不讓人誤以為它屬於中國六大茶類中的黃茶。
享譽「茶中熊貓」之名的黃金芽，具有黃茶標誌性的「三黃」特征——幹茶黃亮、湯色明黃、葉底鵝黃。
但實際上，黃金芽是國內培育成的唯一黃色變異茶種，其鮮葉原料采摘自光照敏感型、黃色系變異的綠茶新品種白化茶品種。
上世紀九十年代，黃金芽被偶然發現，由於產量稀少，貴如黃金，才得名為「黃金芽」。此後透過近十年才選育成功，產量也大大提升。
黃金芽采用傳統綠茶工藝制作，經攤晾、殺青、揉撚、烘青等工序制成，幹茶條索細直，高品質黃金芽奶香馥郁，入口鮮醇清甜，回味甘爽。
以上五種綠茶，您都誤解過嗎？大家還對哪些綠茶「身份不詳」、「產地模糊」？歡迎評論區留言分享大家一起討論~
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