【歐洲時報開心妹報道】「這可比蘋果好吃多了！」最近，來自中國的糖葫蘆突然在TikTok上火了！在該平台上搜尋「Tanghulu」，你會發現相關的影片點選量竟然達到了2億次！
與此同時，法國媒體也開始紛紛報道。「這款來自中國北京的冰糖水果串是由山楂、草莓、菠蘿或葡萄制成的。在法國，關於它的自制食譜和品嘗影片越來越多。很顯然，糖葫蘆已成為法國人的時尚甜點。」
那麽，這款中國孩子的「童年小吃」究竟有何魔力，讓一向對甜品挑剔的法國人眼前一亮呢？
糖葫蘆，法國人的時尚甜食
「糖葫蘆的外皮滑膩，入口即化！」來自法國的24歲女孩阿莉西亞？高雅（Alyssia Gaoua）描述了自己第一次品嘗糖葫蘆時的感受。「我第一次吃糖葫蘆是5、6年前，還是在裏昂過春節的時候！」
糖葫蘆。（圖片來源：Wikipedia）
實際上，糖葫蘆的「出海」現象從去年就開始了。
「去年，我在南韓生活的時候，當地也非常流行吃這個。在我生活的街區，幾乎每兩周就有一家糖葫蘆新店開張。我周圍很多法國人都會把它們發到TikTok上。」——阿莉西亞？高雅（Alyssia Gaoua）
對於法國人癡迷糖葫蘆的原因，營養學家蘇菲？揚維爾給出了自己的解釋。
「作為甜食，中國傳統版的糖葫蘆沒有復雜配料，更沒有其它糖果中常見的添加劑。」
不過，她還是主張法國人適量食用糖葫蘆。
「如果你吃上四五顆，而且一天中沒有其他添加糖的來源，那是可以接受的。它甚至比傳統的糖果更好，因為你可以從水果的纖維和維生素中獲益。」
根據世界衛生組織的指導原則，成年人每天只吃一兩顆糖葫蘆（即約10到15克糖），這樣額外攝入的糖就不會超過25克。
在法國主串流媒體【20分鐘】的報道中，中國的糖葫蘆得到了編輯6/10的分數。營養學家也對其給予了專業的認可，可見糖葫蘆具備了征服法國人味蕾的一切條件！
法國人還喜歡哪些小吃？
除了糖葫蘆之外，許多海外小吃逐漸占領法國人的餐桌。根據【費加羅報】公布的「Speak Snacking2024」的最新結論，法國人消費的披薩、漢堡包、烤肉串和各種快餐菜肴越來越多。
面對琳瑯滿目的小吃快餐，哪一款才是法國人的最愛呢？
No.1披薩
沒錯，披薩在法國人心中占據一席之地。事實上，這道起源於意大利的菜肴在許多快餐店都有提供。在調查過程中，49%的受訪者將披薩定為「最喜歡的小吃」。這一數碼比去年增加了12個百分點。
No.2漢堡包
排名第二的是來自美國的漢堡包，有34%的受訪者堅定地選擇它。
No.3烤肉串
香噴噴的烤肉串就問誰能不愛？這次，它竟然「擠走」了常年霸榜的日本壽司，成為法國人心中排名第三的小吃！在本次調查中，29%的受訪者表達了對烤肉串的偏愛。
最後，享法妹想問問大家心目中的TOP級小吃是什麽呢？在甜品方面，你是選擇傳統點心，還是更偏向新式甜品呢？
歐洲時報法國版微信公眾號：francezone
（編輯：冀果）
