冬季要多吃此肉，比牛肉便宜，沒羊肉腥臊，5種做法大人孩子都愛吃！
隨著冬至的遠去，數九的日子就悄然而至了，老話常說，「冷在三九」是什麽意思？「三九」是指冬至後的第三個「九天」，也就是冬至後的第十九天到第二十七天，這是一年中最冷的時候 。民間有「逢九一只雞，來年好身體」的俗語，那麽現在快要進入三九時節了，正是需要進補的時候，我們不妨遵從老傳統，常吃些雞肉，來補充人體的能量。
雞肉中最好吃的部份就是雞中翅，雞中翅是連線雞體至雞翅的中間一節，肉質較多， 皮富 膠質，膠原蛋白 含量特別豐富，對於女性保持皮膚光澤、增強皮膚彈性均有好處。另外，雞肉性溫，食用後 可以為我們的身體提供足夠的熱量和營養，增強我們的體質。關鍵是雞肉比牛羊肉都要來得便宜，而且沒有羊肉的腥臊，深受家人的喜愛。今天就跟大家分享雞中翅的5種好吃做法。
一，清蒸雞翅 。
主要食材 ：雞翅。
調味料 ：食鹽，香蔥，老姜，料酒，生抽，辣椒。
操作步驟 ：1，雞翅洗凈後，放入碗中，加入食鹽搓洗均勻，然後加入香蔥，老姜，料酒，生抽，辣椒腌制入味。
2，蒸鍋中加入清水，放入雞翅，大火燒開後，再蒸20分鐘，至雞翅完全熟透。
3，出鍋揀出蔥姜不要，重新加入蔥絲點綴，美味即成。
二，可樂雞翅 。
主要食材 ：雞翅。
調味料 ：食用油，食鹽，香蔥，老姜，料酒，生抽，老抽，可樂，白糖。
操作步驟 ：1，雞翅洗凈後，可以加入食鹽和姜片，腌制一會，去腥入味。
2，鍋中加入食用油，油熱放入雞翅，煎至兩面金黃，然後再加入蔥花，姜片和料酒爆香，接著加入生抽，老抽和可樂，大火燒開。
3，然後轉小火燜煮20分鐘後，再轉大火，加入白糖提鮮收汁，可樂雞翅就做好了。
三，蒜香蜜汁雞翅 。
主要食材 ：雞翅，白芝麻。
調味料 ：食用油，食鹽，香蔥，老姜，大蒜，料酒，蜂蜜，蠔油，黑胡椒粉。
操作步驟 ：1，先把雞翅洗凈後，放入大碗中，加入食鹽，香蔥，老姜，大蒜，料酒，蜂蜜，蠔油，黑胡椒粉，白芝麻，抓拌均勻腌制入味。
2，準備一個平底鍋，加入食用油，油熱放入腌制好的雞翅，煎至兩面金黃後盛出。
3，鍋中加入準備好的蒜末，利用余油炒香後，加入煎好的雞翅，再加入腌制雞翅的湯汁，大火把水分燒濃稠，即可出鍋。
四，椒鹽雞翅 。
主要食材 ：雞翅。
調味料 ：食用油，食鹽，香蔥，老姜，料酒，生抽，椒鹽粉。
操作步驟 ：1，雞翅洗凈後，控幹水分，加入食鹽，香蔥，老姜，料酒，生抽，抓拌均勻，腌制入味。
2，把腌制好的雞翅放在烤盤中，放入提前預熱好的烤箱中，180度烤十分鐘，取出來翻個面，再烤一會。
3，烤熟後取出來，撒上椒鹽粉，又香又嫩的椒鹽雞翅就做好了。
五，雞翅燜飯 。
主要食材 ：雞翅，大米。
調味料 ：食用油，食鹽，香蔥，老姜，料酒，生抽，老抽，蠔油。
操作步驟 ：1，雞翅洗凈後，加入食鹽，香蔥，老姜，料酒，生抽，老抽，蠔油抓拌均勻，腌制一會。
2，鍋中加入食用油，油熱把雞翅煎一下，煎至兩面金黃後盛出。大米淘洗幹凈後，放入電飯煲中，加入清水，上面放入煎好的雞翅和料汁，加入少許食鹽，蓋上蓋子，按下煮飯鍵。
3，等提示音響起，燜十分鐘即可開蓋，盛出來開吃了！
關於雞翅的5種好吃做法，就分享到這裏，朋友們，你喜歡吃雞翅嗎？你是怎麽吃的呢？歡迎大家在評論區留言，和愛喜一起分享，廚藝有限，請多多指教。
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