今天是2024年第1天
祝新的一年開心健康
趁著假期和家人團聚
快來做上一鍋香噴噴的醬香雞公煲吧
醬香雞公煲
原料
雞腿、食用油、蔥、姜、蒜、小米辣、幹辣椒、花椒、燒雞公調料、啤酒。
操作步驟
1. 先將雞腿肉切塊；
2. 砂鍋裏倒入少許油，放入大蒜、姜片、蔥段鋪底，接著放入小米辣、幹辣椒、花椒炒香；
3. 將切好的雞肉放入砂鍋中，倒入啤酒；
4. 倒入燒雞公調料，蓋上蓋子燉10分鐘；
5. 雞肉燉熟後，可以放些青辣椒、丸子、即食麵等，蓋上蓋子再燉5分鐘，出鍋前撒點蔥花和香菜。
【營養小貼士】
特約制圖｜周敏
來源： CCTV生活圈
