武漢是著名的早點天堂、碳水之都。到武漢來吃什麽過早，在武漢生活如何能夠享受到正宗的過早美食，您不妨耐心看看我這篇文章。相信隨著圖文的推進，您估計就會忍不住垂涎三尺的。
首先要說一家好吃的雞冠餃。雞冠餃是老武漢傳統美食，現在堅持做、做得好的已不多。有一家名叫月宮食堂的雞冠餃做得老地道了，是老字號，深處陋巷的東西很精致，老面炸的焦脆，裏面還挺有嚼勁，餡料更是可口。
再來打卡著名音樂人高曉松和主持人陳銘專程造訪的付記鱔魚面館。這個招牌面館在武漢開了不少分店，味道基本和總店保持一致、頗為難得。它的王牌在於它用鱔魚骨熬的鮮湯，配上現炒的碼子，風味自然蓋過其它面條一頭。
同樣在水果湖附近有一家麥小鮮荊州早堂面，也是能讓您鮮掉眉毛，過口不忘的。雖然比正宗的荊州沙市早堂面還差點意思，但能在武漢吃到這種用一口巨大的湯鍋熬制高湯的面條也很難得，輔以雞絲、豬肉、炸鱔魚絲，味道一級棒！
從廣埠屯方向往廣八路縱深方向走會發現一家趙記怪味面，估計周邊武大的同學會比較能get它。一家成都老字號，面條做得很用心，怪味面裏除了肉絲、青菜、香菇，還添加了魷魚丁、肚片丁，味道聞起來怪、吃起來香。而且他們家的涼面也能給人驚喜，口感清冽，味道甜美。
趙師傅油餅包燒麥是糧道街上的網紅頂流，也是外地人到武漢打卡小吃美食的不二之選，將武漢碳水美食風體現得淋漓盡致。
小秋水餃則位於另一條美食街大成路，它和熊太婆水餃是武漢原湯水餃的代表，體現了武漢水餃（實為餛飩）皮薄、餡多、個大、湯醇、味美的特點。
漢口的嚴老幺燒麥總能吸引人們耐著性子排長隊購買。他們家不僅僅重油燒麥滑嫩多汁、味道可口。其出品的豆皮更是精彩絕艷，你們看看這成色外觀就知道不是普通豆皮店可以比的。
山海關路的毛氏汽水包是湖北經視【好吃佬】推薦小吃，他們家蓮藕和粉絲餡的味道最經典。
蓮藕餡汽水包
山海關路還有一家李記雞冠餃，不知道您吃過沒有？他們家的雞冠餃很大一個，分量足，肉餡多，口感鮮美，還有糯米雞也不錯，很紮實。
在糧道街文華中學對面有一家任記傳承經典面莊，號稱是百年傳承，據說說的是他們沿襲了祖傳的秘方和工藝。他們家的招牌是酸辣面，高湯是農夫山泉水和豬大骨熬制的，經典臊子是香菇豬肉的，頗具風韻和滋味。還有特色醬鹵，豐儉由人。
