1.我們先買些鮮牛香料，然後將它們慢慢浸入水中，讓血水慢慢滲透出來，就像是冰雪消融一樣幹凈。我們把牛排切得很大，然後把它放進涼水裏，把它煮熟。
2.切牛排時，一定要順著紋理方向，這樣燉出來的牛排更軟，也就不會出現卡齒的窘境了。另外，要把牛排切成大的，這樣煮起來就不好意思了。
3.將牛排放入涼水中，生姜和白酒混合在一起，讓這支舞變得更加的有食欲。跳到最高處時，我們輕輕撈起泡沫，用溫水沖洗牛肉上的灰塵。這個時候，千萬不要沾到冷水，不然就會因為低溫而收縮，變成硬邦邦的，誰也吃不下。
4.把牛排慢慢地放進燉菜裏，把燒開的開水澆到排骨上。花椒，八角，香葉，小茴香，草果，蔥和姜一起為你描繪了一個美好的夢想。用文火慢慢熬制，讓自己沈浸在這夢幻般的世界裏，足足過了一個多小時，才將那塊牛肉徹底的融化。
5.在這個夢裏，添加了一些紅色的水果和茶葉，讓這個夢變得更加美好。把茶裝在袋裏很聰明，這樣就不會有煩惱了。白酒，醬油，老抽，食鹽等調料，使這個夢變得豐富多彩。一直燉到牛肉變得松軟，用筷子一戳，就能感覺到裏面的酥脆。
作者申明：該內容是人工智能產生的報告/回饋
