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我的省錢日子:花了18塊錢,我和老公美美吃了一頓葷素搭配的午飯

2024-04-06美食

我是一名50歲的煮婦,主要工作就是負責家人的一日三餐。

從今年初,我立誌攢錢後,所以我過起了省錢的日子。

不過,我的省錢日子,不是每天光吃饅頭就鹹菜喝白開水,因為這不叫省錢的日子,吃的不好,吃的將就,這是在透支自己的健康,到頭來會得不償失。

我說的省錢的日子,是合理規劃花錢,每一分錢都花在刀刃上,花在剛需上。

而一日三餐,就是每天的剛需,因為人是鐵,飯是鋼,一天不吃餓得慌。

所以,我盡量是科學規劃家庭用度,努力用最少的錢,做出營養豐富的一日三餐,不浪費一粒糧食,不白瞎一片菜葉兒。

就像今天,天氣不太好,外面有點陰冷,加上昨晚沒有睡好,所以,我今天沒有出去買菜,而是用現有的食材,做了一頓葷素搭配的午飯,成本才花了18塊錢,我和老公一人平均9塊錢。

這頓飯成本算是不少了,因為其中有個絲瓜炒雞蛋,現在的絲瓜賣10塊錢左右一斤,所以,一下把今天午飯的成本,給拉高了。

我今天沒有熬粥,而是做了小半鍋青菜雞蛋蝦皮湯。

其中青菜有菜心和油菜,菜心打五折時買的,一小把也就兩塊錢,一棵小油菜算三毛錢吧,還打了一個雞蛋,算1.2一個吧,加上面糊,蝦皮,鹽,香油,這小半鍋青菜雞蛋湯的成本,在4塊錢左右吧,一小碗湯的成本大約是五毛錢,我和老公各喝了一碗湯,成本一共是1塊錢。

我還炒了一個絲瓜雞蛋,前兩天買了一斤絲瓜,花了10塊錢,吃了半斤,今天把剩下的半斤炒了三個雞蛋,成本在8塊錢左右。

又炒了一個芹菜炒肉,芹菜也是打折買的,成本是兩塊左右,肉算兩塊吧,所以這道芹菜炒肉成本在4塊錢左右。

主食是兩個花卷和一個饅頭,花了五塊錢買的。

好了,現在統計一下總成本是多少吧!

兩碗青菜雞蛋蝦皮湯,成本1塊錢,兩個花卷一個饅頭,成本5塊錢,絲瓜炒雞蛋,成本8塊錢,芹菜炒肉,成本是4塊錢,。

所有的食材,成本是18塊錢左右,我和老公平均每人9塊錢,就吃了一頓葷素搭配,營養豐富的午餐,要是不是吃的高檔菜絲瓜,成本還要低一點的。

我和老公都是50歲的人了,身體都在走下坡路,所以大魚大肉,並不適合我們現在50歲的胃,只有葷素搭配,清淡飲食,對我們的身體更友好一些。

不吃大魚大肉,也變相的省了錢不是!

而且,別看我現在過日子很節省,但是,我家吃的油,還有所有的調料用品,都不湊合,都是盡量用零添加有機的調料。

我家平時吃的是橄欖油,這個油脂肪量低,可以生吃,炒菜也不用加熱,油倒進去後,直接把菜也倒進去,炒就行,極大減少了油煙。

我的省錢日子,讓我每天都在努力用最少的錢,做出最合口有營養的飯菜,感覺也是一種樂趣所在呢!

有和我同款的嗎?