無錫市若然亭文化發展有限公司
無錫，簡稱「錫」，古稱梁溪，是江蘇省轄地級市，地處華東地區，長三角平原腹地，太湖北岸，被譽為「太湖明珠」。它東鄰蘇州，南和西南與浙江湖州、安徽宣城交界，西接常州，北倚長江，京杭大運河穿境而過，是江南著名的魚米之鄉。這裏交通便捷，各行各業興旺發達，無錫市若然亭文化發展有限公司便是這座美麗城市中的知名品牌企業之一。
2023年11月29日，【紀錄品牌】欄目組主編蔡智峰走訪了無錫市若然亭文化發展有限公司。企業負責人賀蓉熱情接待了欄目組工作人員，雙方就本次【紀錄品牌】欄目組走訪企業的目的，行業未來的發展方向，企業今後如何堅持走創新與高質素發展之路，大力弘揚中國悠久的茶文化，不斷打造茶業高端品牌、提升產品市場核心競爭力等諸多方面進行了進一步的溝通與交流。
中國是茶的故鄉，茶是中國的驕傲。據說，茶始於神農時代，少說也有4700多年的歷史。一片小小的茶葉，承載著太多的故事：圍爐煮茶，煮出了生活的意趣；以茶會友，會出了誌趣相投；以茶為業，富了一方百姓；以茶為禮，傳遞中國聲音。
無錫市若然亭是一家結合了教學、活動、空間營運、茶文化研究學院、茶葉銷售為一體化的茶文化茶空間沈浸式體驗中心。目前，若然亭已擁有5家中心直營點，64家門面店。主營業務涉獵茶品鑒、教學課程、文化交流、茶禮等領域。從源頭制茶師、若然亭的茶學導師博士生就有3位，碩士生27位。若然亭從茶場原產地發貨，貨源來自雲南西雙版納的普洱、福建福鼎市的白茶，武夷山的巖茶……透過實地考察並采用持股茶場的方式，把真正高品質的茶葉運回江南。若然亭立誌在江南長三角地區，把茶文化、茶空間細分領域打造成江南第一。
若然亭品牌的背後則蘊含著特殊的意義，若然亭三個字，若，即是好，順從，以善為美的意思，也取般若（宗教術語），代表一種靜美的智慧；然，即是中華文化中的「道法自然」，人在草木之間，就成了茶字；亭，即是亭台樓閣，亭指供人休息的地方，而若然亭想成為的就是，紅塵中的一片凈土。
以沈浸式體驗的茶會，品鑒，為突出主題的美感，根據一年四季的不同，品鑒不同季節的茶，比如春夏季喝綠茶、普洱茶;秋季喝白茶、烏龍茶、青茶/巖茶;冬天喝紅茶、熟普、雲寶茶、黑茶。根據24節氣，非週期性組織適應節氣的戶外學習活動，帶領學員走進像福建武夷山的三坑兩澗，雲南的古六大茶山，前往茶山，實地考察當地茶樹的生長環境。茶的一流制作工藝，讓消費者真正體驗源於自然的若然亭茶業，分享給學員的每一杯茶，一定都是幹凈的茶，生態的茶。
每一位創業者都值得尊敬，都擁有自己的不平凡之路。賀蓉老師對欄目組工作人員說，我的家鄉來自四川廣元，是中國唯一一位女皇帝武則天的出生地，我就讀於南京農林大學本科工商管理專業。攻讀碩士期間，學的就是茶美學和藝術研究。畢業之後，我的父母還是希望我回去當老師。但是，我想透過自己創業來實作自己的人生夢想，把研究茶文化作為自己人生目標。我從小就開始接觸儒釋道文化，對中國古文化思想的學派有著濃厚的興趣。還記得從記事起，經歷小學、初中到高中，每逢寒暑假，我就登山，探訪皇澤寺。期間，除了做義工，就是沈靜在品茶的意境中，研究茶文化。
2009年大學畢業的我便早早步入了婚姻的殿堂，2010年有了自己的孩子，也算是人生圓滿。但我不甘於現狀，想在是是非非紛紛擾擾中不斷與心中的夢想博弈，想透過對茶文化的研究中，讓自己的心性回歸清凈的本然。
2012年我選擇了皈依，一頭秀發瞬間蕩然無存，賢宗師父為我起了凈知的法號。取意凈者無所知，分享幹凈的茶，有顆幹凈的心，傳播古老而幹凈的茶文化，成了我最喜歡做的事，大家也習慣地叫我凈知老師。
由於先生從商的原因，2016年我們來到無錫發展，但先生對我去寺廟做義工、喝茶並沒有做過多幹涉，此刻的我便萌生了創業的念頭。想做什麽就立即去做，就這樣，2018年我開了第一家屬於自己的茶館，只接待好靜、愛茶、品質高雅的朋友。茶館內不抽煙、不打牌是我們若然亭這麽多年始終堅持的原則。都說我們四川妹子直率、能吃苦、有韌性。好的茶館需要好的茶葉好的源頭，那時候的我經常獨自一人開著皮卡遠赴雲南茶農家，沿途克服諸多常人難以想象的困難。走崎嶇的山路、睡睡袋，都是家常便飯。
2019年，我經歷了自己人生第一次失敗，才意識到自己的步伐有些過快了。當時我們想在無錫建立自己的茶院總部，便毫不猶豫地盤下了無錫一座4600平的四合院，暢想並規劃著未來十年的茶業經營規劃。直到入駐之後，才發現院子裏的書院餐廳還拖欠著工人薪金，一些官司勞務糾紛便有我來承擔。當年總共虧損近300萬元。都說吃一塹長一智，後來我也開始重新審視自己，做事兒也更加謹慎，放棄了開設大型總部的想法，我們若然亭精品茶做起。意在傳承弘揚一種美好的生活方式，滋養身心健康，讓人走進若然亭，可以得到身心的放松愉悅，這才是我們應該要做的。
2023年也是茶文化的交流契機，從北京故宮博物院年度大展「茶·世界」活動中，讓人感受著「茶韻飄香千余載，古今茶事前來觀」的獨特韻味。在「一帶一路」倡議提出十周年之際，隨著中外經貿合作的不斷深入，「茶」作為重要的文化傳播媒介，正逐漸成為推動文明交流互鑒的重要載體，因此，中國古老的茶聞名也享譽世界各地。
作為茶行業的從業者，若然亭肩負著自己的使命，把茶文化不斷傳播和傳承下去是每一位中國茶道研究者的高尚追求。
做茶文化不僅要教會人們如何去泡茶。而且要透過習茶，不斷探索生命存在的價值，彰顯樸實的生活態度。若然亭，希望透過一杯茶，去把溫暖傳遞給更多的人，感恩今生與茶文化結下了不解之緣。
未來，若然亭希望有更多的人走進茶道文化，透過愛茶，分享茶，把中國茶文化傳承下去。
在此，欄目組工作人員預祝無錫市若然亭文化發展有限公司在今後的發展中，堅持走「提升品質，追求卓越」的發展之路，不斷提升企業凝聚力，為中國茶文化的發展與傳播作出新的貢獻！
編輯：意不盡網編輯部
