當前位置: 華文頭條 > 美食

廣東人曬一家人的飯菜,北方人網友:想去廣東定居

2024-03-25美食

廣東人是否窮?這一說法是否屬實呢?許多人初次踏足廣東,常會感受到當地居民樸素的穿著風格,有時甚至只穿著一雙破拖鞋出門,對此不了解的人可能會誤以為廣東人生活貧困。

一位廣州網友近日分享了一家六口的晚餐,桌上擺滿了湯肉菜,配上白飯任吃,看上去生活無比愜意。

讓我們一起來了解一下廣州一家六口的晚餐都有哪些美味佳肴?在廣東,你可以不擅長炒菜,但一定要精通煮湯。在廣東,飯前喝湯被視為健康之道,因此懂得煲湯是必備技能。特別是對於女性而言,不會煲出一鍋美味的湯可能會引來不少嘲笑。

廣州一家六口的晚餐如下:

首先是清炒瘦肉蒜苔,廣州人喜歡清淡的口味但絕不會嫌肉少。這道菜的瘦肉口感鮮嫩,搭配蒜苔更為香濃。

不同於湖南、四川等地方必須以辣椒調味,辣椒完全掩蓋了肉的原味。實際上,新鮮的肉料理無需繁瑣的調料,簡單烹飪即可美味可口。

這道菜的成本是12塊錢,看來現如今的物價也頗為不菲,但廣東人以舍得享受美食而著稱,即便衣著樸素,也要吃得飽飽的。

接下來是生炒五花肉,將五花肉生炒,加入白糖和蒜頭,然後爆炒至香脆,淋上醬油,再撒上少許水,生炒的五花肉別有一番風味。

這道菜配上大米飯,一定能讓人食指大動,五花肉吸收了醬油的香味,成為美味佳肴之一。

再來一道炒空心菜,炒空心菜時一定要使用豬油渣,用花生油炒的通心菜根本無法保持其原味。

通心菜本身味道清淡,需用油膩的豬油渣來炒出其香氣。炒空心菜的菜品香滑可口,家庭中常被當作搶手菜。

最後是雞蛋炒辣椒,但這種辣椒是甜的,炒制時加入少許糖,炒至辣椒爛熟,再加入打散的雞蛋,制作出一道美味的雞蛋炒辣椒。

這就是廣州一家六口的晚餐,豐盛程度令人驚嘆。網友們紛紛留言稱,北方人不如廣東人舍得,確實應該考慮搬來廣東定居。廣東人以舍得享受美食而著稱,這頓飯堪稱土豪級別。