說實話，這兩年開的面館實在是太多了，不管是全國性品牌，還是廣州當地的品牌，在去年的時候都在瘋狂的開店，這其中還出來了不少新的品牌，而這些新出來的品牌，還是比較懂現在的市場行情的，不管是在定價上，還是在團購上的，都是以性價比為主。
想想在以前，十幾塊錢最多能夠吃個可能吃壞肚子的蘭州拉面，或者是只有面條和紅油的重慶小面，要吃好一點的，基本都是二十幾塊錢，其中就以和府撈面為主，基本都是二三十塊錢左右的面條，不得不說，吃過一次，也沒覺得有啥不同的，無非就是環境好一點而已。
而現在吃面條，十幾塊錢都是挺不錯的，如果想更加省一點，很多面館都有團購9.9就可以搞定一餐飯，關鍵9.9的價格，人家還能夠免費加面，想想幾年前，很多面館加面都需要額外給錢的，現在哪裏有面館加面需額外給錢的，基本這個店也不會有太好的生意了。
但昨天去一個地方玩的時候，中午吃飯時間，看到有個面館，裝修挺不錯的，而且寫著陽春面，也算是蘇杭那邊的特色面，也沒有吃過，就想著去試一下，看了下價格二十幾塊錢，當做嘗鮮，也就沒有太大在意就點了。
等上來面條的時候，碗筷是挺精致的，店員還解釋說，碗用的都是景德鎮的，然後就是一頓介紹。聽完介紹之後，肚子有點餓了，就開始吃面了，看這一碗面也就只有蔥和面條，我以為料會在下面，然後就撈了一下，居然都沒有肉。
然後就問了下店員，是不是放少了東西，怎麽沒有肉，店員說，陽春面就是這樣的，重點在於面條和湯底，然後說他們的湯底用的是什麽材料熬制的，營養價值很高啥的，我也沒有留意聽，只是在想，就這麽一碗清湯寡水的面條，要二十多塊錢，有種被坑的感覺啊。
難怪現在還是有不少面館在倒閉的，現在一碗面大概價值多少錢，顧客心裏都比較清楚，亂定價，也就只有倒閉的結局吧，你們說呢？
