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海瓜子怎麽炒好吃

2024-04-09美食

根據搜尋結果,這裏為您介紹一種簡單又好吃的爆炒海瓜子的做法:

1. 首先將海瓜子清洗幹凈,備用。

2. 熱鍋冷油,爆香蔥姜,如果您喜歡吃辣椒,可以加點幹辣椒一起爆香,也可以不加。

3. 隨後放入洗幹凈的海瓜子,爆炒至開口。海瓜子一入鍋就會開口,這時要快速加入調味料。

4. 加入一些生抽和鹽調味,然後蓋上鍋蓋,大約等待一分鐘,等到海瓜子都開啟,加入酒,與蔥段、九層塔、辣椒等再炒五秒就可以出鍋了。

這個做法很簡單,而且海瓜子炒得鮮美,既可以吃到海鮮的味道,又可以嘗到美味的調料。