美國財長耶倫不僅財經頭腦活絡，還是個地道美食獵人！4月4日，她的中國行一開場就直奔廣州，沒跑星級酒店，選了陶陶居這麽一家有著歲月味道的粵菜老鋪子。
不只這次，在世界各地，耶倫都留下了她的美食足跡。從北卡羅來納州的鄉村熏烤屋到意大利的披薩，她的舌尖上的經歷，絕不輸給她的金融報告。接下來，咱們就詳細聊聊，這位美國財長是怎樣將「美食外交」玩得風生水起的。
耶倫的中國行，開篇就是一頓地道的粵菜。這不是她頭一次來華，去年7月耶倫也曾來過，並且因為大快朵頤中國美食，一舉登上了熱搜。
那次回到美國後，她還興奮地跟記者分享了在北京一家雲南菜館的就餐經歷，對那些她從沒聽說過的菌菇「見手青」表現出濃厚的興趣，還好她沒因為吃這種如果烹飪不當可能會有毒的食材而有任何不良反應。她信任那家餐館，相信他們會慎重處理每一種食材。
耶倫的「美食外交」並不僅限於中國。去年11月的一次北卡羅來納州行，原本計劃跟州長羅伊·庫珀共進午餐，但州長因故取消了。這可急壞了州政府的員工，他們急忙準備了幾個備選方案，結果耶倫一個都不看好。
最後，她自己開車跑到了人口僅8萬的小城加斯東尼亞，最終在Ray's這家鄉村熏烤屋解決了午餐。這家熏烤屋並不是哪個大牌連鎖，而是藏在一個小型商場裏，用著老式的烤坑，保留了一種原始的烹飪方式，把食物掛在坑壁上烤，這種「古早風味」顯然也深得耶倫的喜愛。
在2021年的意大利行中，耶倫甚至在威尼斯專用機場的停機坪上等披薩外賣，為的就是給團隊中的每個人都嘗一嘗當地特色披薩。可以想見，那個場景多有趣：一架專機靜靜地等在跑道上，機艙裏的人們等待的不是起飛的訊號，而是熱氣騰騰的披薩。這樣的情節，如果不是親眼所見，恐怕很難相信這是一位國家財長的日常。
在外界看來，她的這種親民行為，不僅拉近了與普通民眾的距離，更是一種軟實力的展現。在她看來，透過食物和當地的餐館可以與世界各地的人建立聯系，這正是她工作的一個關鍵部份。事實上，食物有著獨特的外交魅力，它能跨越語言和文化的障礙，把人們聚集在一起，分享彼此的故事。
耶倫的「食物外交」還傳遞出一種信任和尊重。她對北京那家雲南菜館的信任，以及對Ray's熏烤屋風味的贊賞，都是對當地餐飲文化的認可。在全球化的今天，食物越來越成為連線世界的橋梁，耶倫正是這座橋梁上的一位行者。
耶倫再次來華，選擇的是陶陶居，這個選擇本身就是一個話題。陶陶居作為廣州的老字號，承載著當地深厚的文化傳統和歷史記憶，耶倫的這次選擇無疑是對廣州乃至中國文化的一種尊重和致敬。而她筷子用得不錯的這個小細節，更是讓人覺得耶倫不僅僅關心經濟數據，更關心的是背後的文化和人。
耶倫的「美食外交」不僅為她個人的外交工作增色，也為國際關系的研究提供了新的視角和思考。在國際政治的大舞台上，食物和餐桌，正成為連線世界的另一種語言。你們對於耶倫這種美食外交有什麽看法呢？
