俗話說,逢年過節三大寶,送禮不離煙酒茶。
臘八一到,各種酒局就陸陸續續開始了,你的酒備好了嗎?
今天咱們就嘮嘮春節用酒這些事。
為了方便不同酒友的購買預算需求,下面會根據不同價位段來作推薦。
從自飲、禮贈到商務用酒,全是小編自飲心選,照著抄作業就行。
至於價格一天一變,在此不做推薦,看到喜歡的自己隨時關註。
但一定要註意買早不買晚,一個是越近春節價越高,一個是物流停運的問題。
1500元以上超高端局
1、茅台·飛天及以上
這個價位段當然是茅台。
尤其是飛天,政商場合絕對的硬通貨。
此外再往上還有精品、陳釀等可供自由選擇。
還有一款金茅台應時應景,金燦燦的瓶體,宴請貴賓、來往禮贈等春節重點場合,絕對有面。
2、其他一線品牌·超高端
例如汾酒的青花40、50,五糧液30年、50年,舍得的吞之乎等各家珍罕精品,不過市面上幾乎很少能看到他們的身影,就不一一詳解了。
大家感興趣的話可以評論區留言,之後單出一篇。
1000-1500元高端局
這個價位段幾乎都是各家的嫡系大單品, 品質、品牌相當。
各位酒友按所在地區風格偏好入手即可。
1、八代五糧液
和茅台一樣,商務用酒第一品牌。
多糧濃香的經典代表,千元檔最受歡迎的大單品之一。
喜歡香、柔、甜,口感豐富的酒友,價格合適閉眼入。
2、國窖1573
同樣是高端濃香的代表,同五糧液濃郁的風格不同,國窖是單糧濃香。
口感上更純凈,喜歡口味醇厚的酒友同樣閉眼入。
3、青花汾酒
青花汾酒30復興版,是清香汾酒的精髓所在。
采用汾酒特級原酒為基酒, 酒液晶瑩透亮,清香純正,幽雅芳香,綿甜凈爽香;
此外它的包裝也非常的雅致,國瓷青花瓷打底,大師親筆「汾」字著墨,包裝品質都線上。
絕對是清香型白酒禮贈、賞鑒的首選。
4、青花郎
郎酒集團高端產品,雖然是醬香型,但在風格上更加溫潤甜柔,尾調輕微泛酸。
500-1000元品質局
該價位區間,基本都是各家品質擔當,小編覺得有七款寶藏單品值得推薦,有品牌,有品質,有顏值。
1、習酒
習酒·窖藏1988系列是習酒的核心單品,屬於高端醬酒守門員之一。
同系列還有一款琉金版,酒質提檔,包裝更奢華,用作年底尾牙、商務宴或者團圓宴足夠了。
開瓶青草香,醬味突出,酒液清透淺黃,酒花飽滿持久,經典的醬香細膩柔順,就算是不常喝酒人士也較容易接受。
2、珍酒
如今醬酒乃至整個酒圈的大明星,一舉打破酒圈7年不上市魔咒。
珍15作為其拳頭產品,醬香風格突出,酒體比較醇厚細膩,入口甘甜清爽,入喉圓潤舒適,空杯留香幽雅持久。
當然預算如果充足,他家的高端核心款珍30絕對值得一試。
3、荷花酒
這個品牌簡直是酒界一股清流,顏值一流,品質一流,加上和而不同、清正廉直等美好寓意簡直讓人欲罷不能。
他們家這款金蕊屬於1.5L大壇裝,屬於一款可以大場面招待或者收藏擺台的酒。零售價雖然超過了2000元,但均下來依舊劃算。
2022年,布魯塞爾國際烈性酒大獎賽上,荷花·金蕊天荷和飛天一起獲得了最高獎大金獎,並在之後的二次品評中榮獲中國組別最高分。
正兒八經的大曲坤沙,酒中的有機酸和呈香物質比較多,整體上帶有點老醬香的感覺。
4、釣魚台酒
「茅台鎮三台」之一,圈內有名的招待酒。
這個酒廠是釣魚台國賓館下屬的,17年之前都是專供國家外事活動,從包裝到口味都給人一種大氣的感覺。
然後釣魚台精品酒(鐵蓋),是他們家銷量打敗嫡系的神級大單品。
酒體上老酒比例很大,屬於爆香型醬酒,生津感和後段甜香感都是比較明顯的。
加上穩坐釣魚台的寓意,深受很多老板喜歡。
上面四款都是醬香,另外再推薦大家兩個江淮濃香( 同川派濃香相比風格更淡雅 )、一個比較特別的馥郁香。
5、夢之藍·夢6+
同樣是五糧濃香,但實際成品酒香味沒有那麽濃郁,口感也沒有川派濃香的飽滿,反而勁爽特點更明顯。
6、古井貢酒·年份原漿20
老牌名酒之一,古20是對標普五的產品。
中國第一貢酒的名頭和瓶身中國龍的浮雕很唬人,酒質和洋河酒比較接近,多了一些花香。
7、酒鬼酒·內參
在他們的官方宣傳中是這麽描述的「三香九韻,馥郁奇香」。
轉譯直白點就是將濃香、清香、醬香三香的風格糅合起來,口感極其豐富協調。
然後他們家是有三大系列內參、酒鬼和湘泉。
這款54%vol內參酒定位高端,使用酒鬼酒的陳年老酒勾調,相對而言酒體更柔,余味更凈,感興趣的朋友可以嘗試一下。
300-500元中端局
由於生產成本,市場定位等多重因素,這個價格區間,除了少數的汾酒,基本就是濃香的大戰場了。
1、汾酒
汾酒裏推薦兩款產品,一個是適宜送禮商務的青花20,一個是適宜自飲團聚的虎頭汾。
青花20算是汾酒青花系列的拳頭產品,產品和品牌都拿得出手,相對於茅台、五糧液標桿產品,花錢少又撐得起面子。
虎頭汾酒,是華致和汾酒對60年代代表汾酒獲評八大名酒的虎頭瓶汾酒的升級復刻,由汾酒總工杜小威勾調,延續汾酒一清到底的風格,整體來說比較有特色。
2、水晶劍南春
這個就不用說了,500元以內,以絕對性價比打遍無敵手。
口感上凜冽感很明顯,但也不失優雅。
口感上沒有五糧液那麽華麗,更偏樸實的感覺。
3、水井坊·井台
水井坊最暢銷的產品之一,外觀設計極為精美,水井的造型確實令人眼前一亮。
多糧濃香,基本就是五糧液工藝,透過雙重蒸餾酒體更加醇厚豐滿,適合追求獨特口感的消費者。
4、品味·舍得
舍得經典之作,上市20余年,經歷了4代升級,官方介紹6年老酒+15年調味酒,實際口感柔和凈爽,名字和寓意也很好「智慧人生,品味舍得」。
5、賴高淮®作品
行業中為數不多以創始人名字命名的濃香型白酒品牌。
主推款賴高淮®作品·珍藏版是由濃香泰鬥賴高淮先生親自勾調而成的90年代巔峰濃香。
甘、醇、柔,香幽而雅,專為懂酒、愛酒的濃香發燒友而生。
100-300元家宴局
1、五糧春二代
五糧液旗下的明星產品!當初是花了好幾個億的廣告費才打響的。
雖然最近價格有所上漲,已經逼近300元,但還算可以接受。
口感比較平衡,香氣獨特。
2、瀘州老窖·特曲
中國四大名酒之一,真正的濃香入門標桿,非常能打。
真的是最符合「便宜又好喝」這一標準的濃香型白酒。
3、老白汾酒·10
很多人心目中數十年不變的良心酒,口感舒適,一清到底,酒體不烈,刺激性小,入口醇厚感較為明顯,柔順不刺激,回味清爽甘甜。
100以下口糧酒
口糧酒就不用細說了,都是一個個老酒鬼們用嘴巴喝出來的經典款。
1、黃蓋玻汾
最具人氣的平價酒,有42度和53度兩個酒精度數,入口清新純正,綿柔順滑。
2、綠脖西鳳
西鳳的經典款,口感偏甜,柔順,適口度高。
3、紅星二鍋頭藍8
很多北京酒友的口糧酒,尤其是當地老一輩人,就愛這一口。
4、衡水老白幹
北方人比較喜歡這個口感,沖、直接、刺激。
杯中乃是消遣物,適意為佳。
文章所列酒款有限,僅為小編基於過往經驗而推薦,部份區域硬通貨終成滄海遺珠,各位可自行斟酌入手。
也可以去華致、酒仙這類專業的酒行挑選,品類更多,酒品更全,總能購到喜歡的。
下一期,我們聊聊春節紅酒推薦。