臨近春節,過年的氣氛越來越濃了。在外的遊子早已買好了回家的車票,家裏的孩子也開始掰著指頭期盼著。新年團圓,最熱鬧的還是在餐桌上,吃什麽的不重要,但是儀式感要有。
大人的儀式感在餐桌上的酒杯裏,在彼此的祝福裏。小孩子的儀式感除了壓歲錢大概就是各種好吃的吧。今天分享一款自制的杯子果凍,好看好吃。家裏有孩子的可以適量安排一些,孩子肯定喜歡。
杯子果凍
【食材】純牛奶、白涼粉、白糖、草莓、桔子
【具體做法】
1,鍋中倒入500克純牛奶,再加入15克白糖、50克白涼粉。
2,攪拌煮開,再煮一分鐘關火。
3,倒入杯子裏,半杯就好。沒有我這種玻璃杯,也可以用家裏喝水的玻璃杯。
4,放在一邊待其冷涼,凝固之後放些喜歡的水果。我這裏放了草莓和桔子。
5,接下來另外起鍋,鍋裏加500克清水,再加15克白糖、50克白涼粉。
6,仍舊是攪拌煮開,再煮一分鐘關火。
7,稍稍冷涼後倒入杯子,把杯子裝滿即可。放在一邊待其冷涼凝固就可以吃了。
這樣做的果凍軟滑細膩,QQ彈彈,口感和外面買的一樣。咱們自己做的,沒有防腐劑,沒有色素,吃起來更放心一些。
家裏有孩子的,平時會給孩子買果凍的朋友,可以試試自己做。簡單好做,好看好吃。
飯飯小貼士
1,杯子的選擇大家就地取材,沒有我這種胖胖杯,家裏用來喝水的玻璃杯就可以。或者玻璃碗也行。如果玻璃杯不耐高溫,可以稍稍冷涼後再往裏倒。
2,一次不要做太多,最好兩天內吃完。
大家好呀,我是飯飯!喜歡廚房,喜歡做飯,用一日三餐來記錄平淡的生活。沒有特殊情況,每天都會更新,感謝大家的關註和點贊,祝您和您的家人生活愉快!