廈門這座充滿海洋氣息的城市,不僅擁有迷人的風景,還有許多令人喜愛的小吃。做為美食匯集地的曾厝垵,就有著很多閩南小吃,在這裏可以一站吃遍,再也不用到處趴趴走啦!
將軍匙這家有著 20 多年歷史的餐廳,在老廈門心中有著一定的份量。現在改裝升,在曾厝垵大門的旁就有一間。將軍匙將博餅文化與美食文化相整合,讓食客在品嘗美味的同時,還能體驗到獨特的閩南文化。在這裏可以博餅,感受廈門的傳統文化。女生們還可以在這裏換上蟳蜅女、苗疆少女、將軍狀元服等換裝服務,既可以品嘗美食,還能留下美麗的照片。
這裏的1-2 樓的是小吃集市,可以品嘗到地道的古早味。
沙茶面,經典的廈門小吃,將濃郁的沙茶醬與面條完美結合,再加上各種鮮美的配料,讓人回味無窮。還有蝦面也是廈門常吃的一道小吃,鮮香味十足。
炸扣,裏麪包的是芝麻餡,外皮酥脆,內裏香甜,一口讓人記憶深刻。
韭菜盒子和北方不同,用的是酥皮,外酥裏香,口感特別好。
廈門薄餅,這是一種薄如紙的面餅,裏麪包裹著各種蔬菜、肉絲、蝦仁等餡料,口感相當豐富。
還有古早味五香肉包、芋包、海鮮卷、將軍肉粽也都是本地人常吃的小吃,每一樣都有獨特之處。
如果人少可以直接點炸物拼盤,五香、芋棗、炸扁食等拼成一盤。在這裏還有玫瑰花花茶,搭配炸物很適合。
將軍匙三樓到了夜晚有駐場歌手,在這裏嗨唱整晚,氛圍滿滿,是夜晚喝酒聚會的好去處。將軍海鮮烤魚、甘梅地瓜、烤生蠔、土豬肉串、雪花牛肉等各種美食,都做的不錯,吃著烤烤聽著歌也是超棒了。
月lthyu帶你吃廈門