剛過去的一周裏，威士忌行業發生了哪些要聞、大牌有哪些動態、行業有哪些風向標，相信不少威迷也在關註吧？接下來盤點本周威士忌圈的大事件，讓我們一窺究竟。
Angel's Envy 推出首款威士忌
百加得旗下的 Angel's Envy 釋出了其首款未完成的威士忌。
Angel's Envy 由 Lincoln 和 Wes Henderson 於 2006 年創立，率先在美國威士忌上使用精加工桶，這一概念可能在從前比較難以想象，但如今已在行業內廣泛套用。
Angel's Envy此次推出的新款是在2018 年春季蒸餾的波旁威士忌， 經過近六年的陳釀，以 50% ABV 裝瓶，售價為 55 美元，有限量12,000 瓶。
從 6 月 14 日星期五開始，Angel's Envy Cask Strength Bottled-in-Bond僅在路易斯維爾市中心的釀酒廠有售。
Rosebank釀酒廠重新開業
在關閉30年後，位於蘇格蘭福爾柯克的羅斯班克釀酒廠在6月7日重新開業，新營業的酒廠在更新的同時也保留了原來的執行。並已開發遊客體驗，提供酒廠遊覽服務。
伊恩·麥克勞德釀酒廠（Ian Macleod Distillers）品牌總監史超活·亨德利表示：「對於福爾柯克人民和全球威士忌界來說，這是一個重要的時刻。看到羅斯班克重新蘇醒絕對是一種樂趣，其原始、獨特的蒸餾方法現在位於尊重原始環境的鼓舞人心的新建築的核心。」
「今天向遊客敞開大門標誌著羅斯班克令人難以置信的故事的又一個歷史性篇章，我們很高興歡迎來自世界各地的威士忌愛好者來到這座令人難以置信的蒸餾大教堂。」
為了紀念重新開放，Rosebank 釋出了其第一家獨家釀酒廠和迄今為止最古老的酒款Rosebank Vintage 1989。
新款為 33 年的單一麥芽威士忌。取自酒廠庫存中最古老的年份，並以 47.5% 的 ABV 裝瓶。在香氣上，威士忌提供熱帶水果、香草、陳年橡木、白葡萄、甜瓜、顛倒蛋糕、鮮奶油凍、楓糖漿和淡淡的甘草。在口感上，它提供了明亮的檸檬、桃子、甜薄荷醇、溫和的香菜和胡椒香料的味道。
該款限量650瓶，價格為3,200英鎊（4,091美元）。
三得利推出新款威士忌
三得利的 Tsukuriwake 系列推出三款山崎和一款白州特別版。
Tsukuriwake（發音為「so-koo-ree-wah-keh」）意為「透過多樣化的制作工藝」，透過這個限量系列，三得利首席調酒師 Shinji Fukuyo 突破了威士忌釀造的界限。
2024 年釋出的版本包括 Yamazaki Golden Promise、Yamazaki Islay Peated Malt、Hakushu 18 年泥煤麥芽和 Yamazaki 18 年水奈良。
Yamazaki Golden Promise由2009年蒸餾的金色大麥制成，並在美國橡木桶中陳釀。然後將其與山崎 12 年混合，提供橙子果醬和鮮奶油凍的香氣。山崎島泥炭麥芽是用來自蘇格蘭著名地區的泥炭制成的，甜味平衡，與煙熏相得益彰。它有紅糖和苦橙柑橘的味道。
兩款威士忌的瓶裝酒精度均為 48%，售價為 465 美元。
山崎 18 歲的水奈良（Tsukuriwake 2024 版）慶祝三得利對本土但困難的橡木的精通傳統。水奈良橡木的長時間熟成提供了標誌性的辛辣味和香味，檀香和蘆薈木的味道，以及淡淡的丁香和椰子幹的味道。它的瓶裝酒精度為 48%，售價為 1,500 美元。
白州 18 年泥煤麥芽威士忌（2024 Tsukuriwake 版）展示了酒廠的混合能力和生產 100 多種不同麥芽威士忌的能力。精致而優雅的煙熏味讓人聯想到寧靜的森林，帶有草本礦物質和成熟蘋果的香氣。它的瓶裝酒精度為 43%，售價為 1,200 美元。
Stock Spirits計劃建造2500萬英鎊的威士忌酒廠
歐洲烈酒生產商 Stock Spirits 和 Argyll Estates 向 Argyll and Bute 委員會送出了建設 Inveraray 釀酒廠的規劃申請。希望在Inveraray Castle的場地上建造一個單一的麥芽威士忌釀酒廠
該工廠將與當地公司和供應商合作建設，並使用環保解決方案，在規劃批準後，預計將於 2025 年初開始施工，第一批烈酒將於 2027 年生產。
Stock Spirits Group行政總裁Jean-Christophe Coutures表示：「Clan Campbell蘇格蘭威士忌是一個標誌性的威士忌品牌，與阿蓋爾公爵建立了密切的聯系。我很自豪我們公司有機會在Inveraray城堡附近建立一家釀酒廠。這項投資是該集團朝著擁有自己的單一麥芽威士忌生產邁出的重要一步，這將加強 Clan Campbell 品牌和 Stock Spirits 在這個不斷增長的類別中的地位。
「我們最先進的Inveraray釀酒廠將配備最新技術，包括環保技術。它的建立還將以新就業機會的形式使當地社區受益。我們期待與阿蓋爾莊園合作，共同開啟坎貝爾氏族故事的下一章。
