廣州，這座充滿魅力的城市，不僅以其深厚的歷史文化底蘊吸引著無數遊客，更以其豐富多樣的美食令人流連忘返。其中，粵菜作為廣州的代表性菜系，更是讓人贊不絕口。今天，就讓我們一起走進廣州的十大必去粵菜餐廳，感受那些讓人回味無窮的粵菜美味。
1、」炳勝品味。
這家餐廳自1996年開業以來，憑借其高水準的出品和無數道獲獎名菜，贏得了「吃粵菜，到炳勝」的美譽。炳勝品味以其獨特的烹飪技藝和創新的菜品理念，成功將傳統粵菜與現代元素完美結合，為食客帶來了一場味蕾的盛宴。推薦菜品如首創灌湯燒鵝、脆皮叉燒拼秘制黑叉燒等，都是不可多得的美味佳肴。
2、「食在廣州第一家」美譽的廣州酒家。
這家歷史悠久的餐廳自1935年創立以來，一直秉持著「誠信經營、顧客至上」的理念，為廣大食客提供優質的服務和美味的粵菜。廣州酒家的廚師團隊實力雄厚，擁有多位名廚坐鎮，他們憑借著精湛的廚藝和深厚的烹飪功底，將一道道經典粵菜呈現得淋漓盡致。推薦菜品如金牌麻皮乳豬、好味汁石窩啫雪花黑豚肉等，都是讓人回味無窮的美味佳肴。
3、溫祈福酒家。
這家餐廳由溫祈福先生創辦，以其對粵菜傳統的精準把握和對菜品品質的嚴格把控，贏得了廣大食客的喜愛。溫祈福酒家的菜品以講究原料、註重口感和營養搭配為特點，每一道菜都經過精心烹製，讓食客在品嘗美食的同時，也能感受到粵菜文化的獨特魅力。推薦菜品如傳統古法鹽焗雞、桂花糖南瓜等，都是讓人贊不絕口的美味佳肴。
4、僑美食家。
這家餐廳以其獨特的乳鴿和精致的點心而聞名遐邇。僑美食家的乳鴿皮脆肉嫩、味道鮮美，是廣州乳鴿界的佼佼者。此外，餐廳的點心也是一大亮點，每一款點心都經過精心制作，無論是造型還是口感都堪稱一流。推薦菜品如僑美食家的乳鴿和點心拼盤等，都是讓人流連忘返的美味佳肴。
5、陶陶居
陶陶居是廣州著名的老字號餐館，始創於清光緒六年，擁有150多年的歷史。這家餐館不僅被評為「中華老字號」和「國家特級酒家」，還因其高性價比的早茶點心而受到廣大食客的喜愛。盡管店內有時顯得稍顯嘈雜，但正是這種氛圍讓你更能感受到廣州普通人家其樂融融的生活氣息。特別是他們的榴槤酥、蝦餃和流沙奶黃豬豬包等美食，足以讓人流連忘返。
6、惠食佳
惠食佳是一家歷史悠久的粵菜館，創立於1922年，位於廣東省廣州市海珠區濱江西路172號。這家老字號餐廳以其出色的口味和服務贏得了食客的喜愛，特別值得一提的是，該餐廳的生啫大黃鱔、豉油皇鵝腸和蟹黃豆腐等菜品，味道極佳。
7、泮溪酒家
泮溪酒家位於風景如畫的荔灣湖邊，已有70余年的歷史，與南園、北園並列為廣州三大園林酒家。這家酒家由著名園林建築師莫伯治設計，融合了嶺南庭園特色和裝飾藝術的精華。尤其是泮塘馬蹄糕。
8、鵝公村
鵝公村是廣州最大的品鵝酒家，也是國家五鉆級酒家。這家餐館隸屬於耀華飲食集團，自2004年創立以來，以其特色的鵝菜式吸引了大量食客。招牌菜如金獎馬岡燒鵝和開平狗仔鵝撈沙河粉都是廣受好評的美味。無論是燒鵝、碌鵝還是鵝腸，每一道菜都展現了其獨特的魅力，使其成為廣州人心目中的「地標美食」。
9、北園酒家
北園酒家是廣州的老字號之一，與泮溪、南苑並列為園林景色酒家的代表。為了提供最新鮮的食材，北園酒家附近還設有菜圃，顧客可以現場采摘時蔬，即摘即炒，確保菜肴的色、香、味、型都達到最佳狀態。此外，北園的特色菜品如紅米腸、芥末三文魚撻等都是食客們的最愛。
10、利苑
利苑是廣州粵菜界的知名代表，被譽為「粵菜黃埔軍校」。這家餐廳於1973年由陳濟棠將軍的幼子陳樹傑創辦，並以其嚴格的出品管理機制和高質素的菜品贏得了廣泛贊譽。利苑不僅在廣州，還在香港、新加坡和中國內陸等地擁有多家分店。
廣州的粵菜餐廳種類繁多、口味各異，無論你是喜歡傳統經典還是創新口味，都能在這裏找到滿足自己味蕾的美食。如果你來到廣州旅遊或出差，不妨去這些必去的粵菜餐廳嘗嘗鮮，感受那些讓人回味無窮的粵菜美味吧！
