「醫生的建議是：餓著睡不如吃點宵夜。」 在一家喧鬧的自助餐廳裏，醫生王偉對面前的桌子上一盤盤美食，臉上掛著幾分無奈。
此時，站在他旁邊的，是他多年未見的大學同學李明，一個軟件工程師，兩人曾在校園的圖書館裏奮戰過無數個通宵，如今卻因為健康問題坐在一起嘮嗑。
李明剛剛結束了一個專案，忙得灰頭土臉，今天想出來放松一下，沒想到居然碰到了老同學。
「真是沒想到會在這碰到你！王偉，你這幾年當醫生，當得不錯啊！我上次還在朋友圈看到你得了什麽市裏優秀醫生的稱號。」
李明夾了一筷子麻辣小龍蝦，笑著說。
王偉回憶起大學時光，感慨萬千，但看到李明的臉色略顯疲倦，忍不住問道： 「你最近是不是沒怎麽休息好？臉色有點差。」
李明嘆了口氣，放下筷子，揉了揉肚子，說：「你別說，最近趕專案，天天熬夜，晚上也不吃東西，就喝點水硬撐到早上。
體重倒是掉了幾斤，但精神狀態差得很，老是頭暈。」
王偉一聽，眉頭緊皺：「你這麽搞，身體可要出問題的。 餓著睡覺對身體危害大，尤其是腦部血管，長時間這樣可能會有大麻煩。」
李明聽了楞了一下，忙問：「餓著睡還能有這麽大問題？我一直以為少吃點就能減肥，還更健康呢！」
王偉笑了笑：「很多人都這麽想，但你知道嗎，餓著睡覺比吃宵夜的危害更大，特別是對腦血管。 我們科室最近就接到不少腦梗患者，很多都是因為晚上長期空腹入睡。」
王偉開始給李明詳細講解起來，講到了一位讓他印象深刻的患者老陳。
老陳是一位56歲的退休教師，平時註重飲食健康，覺得晚上不吃東西能減肥，對身體好。
老陳常常晚飯吃得很少，甚至有時候幹脆不吃，尤其是最近幾個月更是餓著肚子睡覺。
起初，老陳確實瘦了不少，可沒想到 ，某天夜裏他突然頭暈目眩，甚至站都站不穩，被緊急送進了醫院。
經過一系列檢查後，王偉發現老陳患了輕度腦梗塞，幸好送醫及時，否則後果不堪設想。
李明聽到這裏，不禁感到心驚膽戰：「餓著肚子睡覺居然這麽嚴重？我真不知道這還能和腦梗扯上關系！」
王偉點點頭：「其實，這個現象和我們的血糖、血脂、血液黏稠度都有很大關系。人體在睡覺的時候，尤其是空腹狀態下，血糖會進一步下降。
為了維持正常的生理活動，人體會分泌更多的胰島素來平衡血糖水平。
可是， 過低的血糖和代謝不暢的狀態會導致血液中的脂質含量增加，從而讓血液變得更黏稠。」
他接著說道：「簡單來說，就像你平時用吸管喝水，水清的時候吸起來很順暢，但如果裏面加了糖，水就會黏稠很多。
長期餓著睡，血液會變得更黏稠，容易堵塞腦部血管。
老陳就是這麽個情況——他的腦部血管原本就有點小毛病，再加上血液變黏稠，最終誘發了腦梗。」
李明聽得頭皮發麻：「那怎麽辦啊？難道真的得晚上吃宵夜嗎？可網上到處說吃宵夜不好，容易長胖，得胃病的… …」
王偉笑著拍了拍他的肩膀：「宵夜確實不能亂吃，但比起餓肚子，適當吃點輕食其實對身體更好。
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比如喝點牛奶、吃個蘋果或者少量堅果，這些都可以讓你的血糖保持在一個相對平穩的水平。」
王偉又補充道：「你知道嗎，根據一項統計數據顯示， 晚上不吃飯的人群中，發生低血糖和心腦血管意外的概率比正常飲食的人高出40%以上。
而且，另有研究表明，吃宵夜的人因為血糖波動較小，血管狀況相對更穩定，尤其是對於腦部血管來說，這個差異非常明顯。」
李明驚訝地問：「真的有這麽大的差距？」
王偉點了點頭：「醫學研究數據不會騙人。我們平時看到的很多病人，發病的原因表面看起來沒什麽特別的，但實際上都是長期不良習慣累積的結果。
就拿你來說，程式設計師這個職業本來就需要長時間集中精力，熬夜加班更是家常便飯，如果你再餓著肚子睡覺，那對身體真是雪上加霜。」
李明若有所思地點點頭：「那看來以後得稍微註意點，適當吃點東西了。」
王偉繼續提醒：「記住， 重點是選擇健康的宵夜，避開高糖高脂肪的垃圾食品。
適當補充能量並不會讓你變胖，相反，它還能幫你保持體力，減少腦血管問題的風險。」
就在他們聊得起勁時，王偉突然想起了一個問題，他對李明說道：「其實除了腦梗，長期餓肚子睡覺還有個問題可能會困擾你——胃酸倒流。
空腹狀態下胃酸分泌不減，反而增加， 尤其是在睡覺時更容易倒流入食管，導致燒心、反酸甚至胃食管反流病。 這對消化系統的傷害也不容小覷。」
王偉的話讓李明徹底明白了餓肚子睡覺的危害，也重新認識了宵夜的價值。看著眼前豐富的自助餐，他不禁覺得今晚的交流收獲滿滿。
但故事並未就此結束。王偉突然提了一個問題：「那你有沒有想過，如果不是餓著睡，而是選擇在合適的時間、吃合適的東西，甚至搭配輕度運動；
這樣做是否會讓你的血管和健康狀況得到最大化的改善呢？」
李明一楞，細細思考後，他突然意識到，這才是真正的健康之道。
王偉見他思索的樣子，笑了笑：「健康從來不是單一的選擇，而是每個小習慣的積累。只有掌握好度，才能真正掌握健康的鑰匙。」
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資料參考：
[1] 郭彪 .腦梗康復湯治療氣虛血瘀型缺血性腦卒中急性期療效觀察,四川中醫, 2024-07-15
