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無糖飲料可能傷身於無形丨每日話題

2024-07-18健康

我們都知道,吃糖太多、吃得太甜,對健康不利。

最新的研究證實: 無糖飲料 ,在導致糖尿病和心血管疾病發生方面,可能比喝甜的含糖飲料危害更大。

0 1、 甜味劑飲料或大增慢阻肺、哮喘風險

2024年7月,廈門大學的研究人員在【美國臨床營養學雜誌】上發表了一項研究。

結果顯示, 飲用含糖飲料、人工甜味劑飲料或增加患慢阻肺、哮喘和哮喘慢阻肺重疊症候群 的風險,其中人工甜味劑飲料的影響最大。特別是含有人工甜味劑的無糖飲料。

具體來說,每天飲用超過500毫升含糖飲料,與慢阻肺、哮喘發病率增加53%、22%相關;每天飲用超過500毫升人工甜味劑飲料,與慢阻肺、哮喘發病率增加50%、30%相關。

此外,每天多喝250毫升人工甜味劑飲料,與慢阻肺、哮喘、哮喘慢阻肺重疊症候群發病風險分別增加98%、65%、184%相關。

人工甜味劑飲料是導致不良後果的最重要因素。

很多人認為「含糖飲料」不健康,那麽換成「無糖飲料」不就好了?

科普提示

你可能不知道,無糖飲料正是人工甜味劑的「聚集地」。

常見的人造甜味劑有糖精、甜蜜素、阿斯巴甜、安賽蜜 和三氯蔗糖等。

解放軍總醫院第一醫學中心內分泌科主任母義明2022年接受北京青年報采訪時表示,代糖食品尤其是很多無糖飲料,其實對人體是沒有好處的。

研究發現,長期喝無糖飲料, 如果它是加了甜味劑,那它和含糖飲料在導致糖尿病發生方面並沒有本質區別

相反,這些無糖的、甜的飲料,在導致糖尿病和心血管疾病發生方面,可能比喝甜的含糖飲料危害更大。

0 2、 無糖飲料的危害不小

有人說:過多的甜飲料是「棺材蓋兒上的一枚釘子」。不只是含糖飲料,即使是無糖飲料,也會對健康帶來損傷。

1. 無糖飲料也會引發糖尿病

湖北省武漢市長江航運總醫院·武漢腦科醫院腎病內分泌科醫師譚金枚表示,隨著「無糖」「0糖」飲料的流行,許多人陷入飲食誤區,過多飲用無糖飲料可能誘發糖尿病、肥胖癥等疾病。

譚金枚醫生解釋, 無糖並不代表沒有糖,只是不含蔗糖、葡萄糖等升糖成分 ,而采用形式各異的人造甜味劑代替。

一旦甜味劑攝入過多,不僅會刺激胰島素產生,影響胰島素受體的敏感度下降,還會反射性地增強食欲,導致熱量超標。

所以,長期喝無糖飲料代替正常飲用水,會加速機體代謝失控,引發糖尿病。

2. 無糖飲料增加心臟病風險

2022年9月,世界衛生組織、法國國家健康與醫學研究中心、巴黎大學的研究人員在【英國醫學雜誌】上發表研究論文。

研究表明, 人造甜味劑不是糖的健康和安全替代品,較高的人造甜味劑攝入量增加心臟病和中風的風險。

研究發現,人造甜味劑總攝入量與心血管疾病風險增加9%相關。

3. 無糖飲料增加中風風險

研究同樣顯示,人造甜味劑總攝入量與腦血管疾病風險的增加更顯著,高18%。

在不攝入人造甜味劑的人中,每10萬人每年有150人患腦血管疾病,然而在攝入量較高的人中,每10萬人每年有195人患腦血管疾病。

4. 無糖飲料引起熱量過剩

北京協和醫院臨床營養科主任醫師陳偉2021年在央視新聞介紹, 0卡0糖的味道大多數來自甜味劑

如果單純和含糖飲料相比,0卡0糖飲料確實對防治肥胖有幫助;但由於甜味劑在大腦中會產生興奮的作用,可能會引導你攝入更多的高熱量食物。

從這個意義上來說無糖飲料並不是完全健康的飲料。

5. 無糖飲料降低甜味敏感度

華西醫院臨床營養科營養師李燕菊、周林樺在四川大學華西醫院公號刊文中表示,雖然長期喝有甜味劑的無糖飲料,減少了精制糖的使用,但長期食用甜味劑食品會降低人們對甜味的敏感度,可能反而導致在其他食物中攝入更多的糖。

適度飲用無糖飲料可以,但不建議長期當白水來喝。無論面對什麽無糖飲料,最好都能保持適當地克制。

0 3、 最健康的飲品還是這2種

1. 白開水

白開水稱得上是最健康的飲品,雖然極其普通,但對人體的生理機理具有重要的調理作用,能夠維持生理平衡、促進新陳代謝、潤腸通便、排毒養顏等。

白開水在維持體內水分平衡 、保障身體細胞正常功能方面發揮著重要作用。

它是體溫調節、營養物質運輸以及廢物排出等生理過程的關鍵參與者。同時白開水不含任何添加劑,這意味著它不會對身體產生額外的負擔,也最安全。


2. 茶

茶飲,是除了水之外,喝得最普遍的飲品了。

尤其是夏天,喝茶既解暑又解膩,很多人閑暇或飯後都會喝幾杯。經常喝茶對身體有諸多好處,經常喝茶可降低患癌、中風、高血壓、心血管病、癡呆、死亡等風險。

不同的茶風味各異,可以按照自己的口味選擇。

科普提示

一般建議綠茶用80℃左右的水沖泡,紅茶和烏龍茶用沸水沖泡,這樣可以平衡咖啡因、茶多酚、茶胺酸等成分的溶出,沖出的茶更好喝。

茶飲放到不燙嘴再喝。

要註意,濃茶含有更多的咖啡因,容易引起惡心、胃灼熱、心悸等問題,下午或晚上喝也會影響睡眠,所以要少喝。

另外,濃茶富含的鞣酸還會影響鐵的吸收,有缺鐵性貧血的人最好不喝。

來源 健康時報