李斯特菌可以在0~4℃冷藏環境下存活,甚至-20℃下仍能生存一年,因此冰箱常常面臨汙染風險。人體感染後3~70天出現輕微類似流感的癥狀,嚴重感染者可患腦膜炎,孕婦感染可能導致流產、早產或新生兒感染等嚴重後果。
如何減少冰箱細菌汙染?首先,剩菜剩飯不要敞口放進冰箱,一定要密封好。生熟食品分開存放,避免交叉汙染。其次,冰箱冷藏室應當定期清理。建議每 1~3 個月徹底清潔一次。註意,清潔的時候不要遺漏冰箱密封條!這些位置其實也是藏汙納垢「重災區」。
(來源:老板聯播)
李斯特菌可以在0~4℃冷藏環境下存活,甚至-20℃下仍能生存一年,因此冰箱常常面臨汙染風險。人體感染後3~70天出現輕微類似流感的癥狀,嚴重感染者可患腦膜炎,孕婦感染可能導致流產、早產或新生兒感染等嚴重後果。
如何減少冰箱細菌汙染?首先,剩菜剩飯不要敞口放進冰箱,一定要密封好。生熟食品分開存放,避免交叉汙染。其次,冰箱冷藏室應當定期清理。建議每 1~3 個月徹底清潔一次。註意,清潔的時候不要遺漏冰箱密封條!這些位置其實也是藏汙納垢「重災區」。
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