冬天天氣寒冷除了寒風刺骨、讓人瑟瑟發抖，還容易因為血液迴圈變差、空氣幹燥等問題，引起便秘、水腫、肌膚幹燥、暈眩等困擾，其實這些天冷時的各種不適癥狀，只要吃對東西來調理腸健胃、補腎潤肺、促進血液迴圈，就可能使這些惱人的冬季問題得到改善！
天冷引寒邪，靠健康食材食補可望改善
徐醫生表示，冬天天氣冷、容易感冒，建議透過食補來幫助預防。中醫學觀點中，健康的食材透過寒、涼、平、溫、熱「五性」，以及酸、甜、苦、辣、鹹、淡「六味」的組合，可望達到幫助預防疾病、維持健康的效果。
徐醫生強調，他推薦的都是相當容易購買的食材，除了溫暖身體，也能幫助改善造成寒冷、不適的「寒邪」問題，改善冬天容易造成的身體不適癥狀、高血壓、暈眩等問題：
消氣、健胃
建議吃白蘿蔔、大頭菜，這些能幫助消氣、排出宿便，還有幫助促進消化的效果。鮭魚、胡蘿蔔則能健胃，鮭魚能幫助提高血液迴圈、溫潤胃腸；胡蘿蔔則能溫潤內臟、補血，能幫助改善貧血、手腳冰冷、消除疲勞、增強體力。
補腎
腎臟負責儲存精氣、代謝水分，但容易受到寒冷影響，建議吃地瓜、南瓜、核桃來幫助補腎、增強腎臟機能，再透過黑豆、海藻類來促進血液迴圈，也有幫助提高腎功能的作用。蝦子，擁有豐富的鐵質、鈣質，有效幫助調整腎臟功能、預防老化，但過敏體質者不建議攝取過多。
潤肺
冬天是喉嚨、肌膚容易幹燥的季節，徐醫生建議透過潤肺來預防感冒，推薦吃蓮藕、松子、白木耳等白色食材來潤肺。而蘋果則有潤肺、止咳效果，還能幫助提高腸胃功能、改善便秘問題。
溫潤身體、促進血液迴圈
徐醫生強調，寒冷時氣血容易停滯，而肉桂、辣椒、大蒜等具備辛辣的溫性食材，能幫助促進血液流動、提高體溫，而體溫提高後可望增強抵抗力，讓身體更加健康。橘子、姜黃等具備香氣的食材，也能幫助調整氣血，使全身氣血迴圈更好。
雖然冬天進補對養生很重要，還是別忘了註意食用量，適量吃才能真的清爽養生，過一個健康不發胖的冬天哦！
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