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俗話說「千寒易去,一濕難除」「,祛濕王」不是薏米,而是它!

2024-06-24養生

俗話說得好:「千寒易去,一濕難除。」在祛濕這條道路上,我們不僅要自律地管住口腹之欲,更要積極邁開步伐,讓身體活躍起來。但更為關鍵的是,每天攝入一些能夠真正驅散濕氣的食物。薏米雖好,但今天我要向您推薦的,卻是另一種被譽為「祛濕王」的神奇食材——三黑粥,這款被譽為天下第一粥的美食。

濕氣乃萬病之源,而脾則是濕氣的天然克星。中醫有雲:「脾主運化,濕邪易傷脾陽。」因此,要徹底去除濕氣,首先要養護好我們的脾。三黑粥便是這樣一道養脾祛濕的佳肴。它不僅能祛濕,還有補腎、護發、健脾胃等多重功效,尤其適合那些脾虛、濕氣重的人常食。

在我家,我對三黑粥情有獨鐘,每周至少都會品嘗一次。多年下來,身體倍兒棒,村裏的老中醫都稱贊我體內無濕,身體健康。那麽,今天我就將這份美味的秘訣分享給大家。

首先,準備好食材:30克、花生米15克,以及適量的冰糖和枸杞。這些食材經過巧妙的搭配,不僅味道醇厚,更能發揮出最佳的祛濕效果。

在烹煮的過程中,要註意火候和時間的把握。先用溫水將食材浸泡30分鐘,然後用自來水沖洗幹凈備用。接著,用砂鍋大火將水煮沸,再將洗凈的食材放入鍋中,用勺子慢慢攪拌,防止粘鍋。待水再次沸騰後,改中小火,每隔2-3分鐘攪拌一次,確保粥的均勻和口感。大約煮20-25分鐘,待黑豆變軟後即可關火,加入冰糖和枸杞攪拌均勻即可享用。

#三分鐘講知識#最後,我要提醒大家的是,雖然三黑粥放涼後口感更佳,但不建議隔夜食用,以免因細菌滋生而引起身體不適。希望大家都能透過這道美味的三黑粥,擺脫濕氣的困擾,擁有健康的生活!