2024-10-11養生

老李退休3年了，平時在家每天都要給自己泡上兩壺茶，中年後老李就對各種茶葉頗有研究，茶具也是著愛不釋手，喜歡收藏一些好看的茶具。但是老李的鄰居老周卻是一個地地道道涼白開支持者，在他有生之年一直都是堅持著每天喝大量的白開水。每每下午公園溜達閑聚時，他們總會不自覺地爭論一番。

「哎呀，老李，今天又帶了一大壺普洱來這下棋呢。」老黃看到他熱情的打著招呼。「是啊，最近我呀上火啦，適合多喝普洱清清火呢。」老李邊說邊坐在了老黃身邊。

這時候旁邊的老周忍不住了，「我呀，還是適合多喝白開水，這茶呀，喝多了不好，你說你每天喝那麽多茶晚上不失眠呀。睡覺都睡不好還降火呢。」

「誰說我睡不好了？我睡眠質素好著呢！每天喝 白開水淡而無味 ，跟你的人一樣死板沒意思，看看我家收藏的那些好看的茶具和各地的茶葉了嘛？那才叫享受生活呢。」

老李和老周兩人你一嘴我一嘴的 ，不知不覺又開始爭論茶和白開水的健康養生之道了，旁邊的朋友們都習以為常了。

其實，很多朋友不僅對喝茶、喝水哪個好爭論不休，同時還流傳著喝夠 8杯水 ，健康才會達標的說法。那麽，這種說法到底對不對呢？接下來，讓我們一起來看下吧！

一、每天喝夠8杯水，健康才會達標？

水作為人體不可缺少賴以生存的 基礎物質 ，是人體的重要組成部份，也會 參與人體的新陳代謝全過程 ，對生命延續有著不可忽視的存在。

曾有研究發現，人們一般不吃食物可以 存活1-2個月 ，而如果不喝水，滴水不進的話，那麽 只能存活大概7天左右 。早前許多養生文章表示， 人要每天喝夠8杯水是健康養生的標準 ，那麽，這種說法到底是否科學呢？

事實上，對於人們應該每天 喝夠8杯水 的定義是有 水量標準要求 的，正常來說成人每天水分的攝取量 最好在2000ml左右 ，包含了水果等 食物中的水分 和日常飲用的 白開水 總量。而老年人因為 新陳代謝較慢 可以適當的減少 500ml 。

對於一些 戶外體力勞動者 來說，因為長期在外出勞作，出汗量大，身體內水分排出較快，所以可以適當的在正常基礎上增加一些飲水量，大約在 2500-3500ml 之間相對比較適宜。

換言之，每天的喝水量應該根據人們 所處的環境、個人身體代謝情況、天氣炎熱與否等 多方面因素決定的。若天氣寒冷身體不排汗時，身體會相對不那麽缺水，而天氣炎熱或活動量大出汗多時，就需要多喝水及時補充身體水分。

另外，要註意容易 水腫、痰濕、氣虛陽虛體質的人不適合大量喝水 的，喝多了水會加重身體負擔，出現 脾虛水濕、胃脹、頭暈、嘔吐 等不良癥狀。那麽，話說回來，長期喝 白開水 的人跟長期喝茶補充水分的人，到底哪種更加健康呢？

二、長期喝白開水和喝茶的人，誰的身體更健康？

我們先來看看多喝水能給身體帶來哪些好處？

我們大家都知道，水是人體生命之源，是日常活動 所必需的重要物質 ，它能 調節人體內正常迴圈 ，幫助人們維持正常的生命機體狀態。與此同時， 白開水作為一種中性物質 ，不僅富含 鈣、鎂、鐵、錳等 多種礦物質，可以為人體補充所需營養物質。

其次，當人體擁有充足的水分之後，還有助於 維持人體體溫 ，讓人們的體溫維持在一個 恒定的範圍 內，調節自身的溫度保持健康的狀態。比如說，夏天天氣炎熱，人們容易出汗，體內的水分容易透過汗液排泄出去，時間一長， 人體可能會因為缺水導致升溫中暑。 因此，每當夏天來臨時，人們要盡可能地透過適當飲用白開水來補充體內所缺的水分。

另外，多喝白開水還 能幫助人們潤滑腸道 ， 促進腸胃的蠕動和消化 ，讓人體內堆積的大量食物和廢棄物更加順利的排出體外。更可貴的是，適當飲用白開水還能讓呼吸道的黏膜更加濕潤，幫助 呼吸道分泌大量能抑制微細菌、病毒的黏液 ，提高人們抵禦呼吸道疾病的能力。

那麽，喝茶能給身體帶來哪些益處呢？

提神、抗疲勞： 由於茶葉中含有 咖啡因、茶多酚 等化學物質，這些物質進入人體後會讓 中樞神經興奮 ， 增強大腦神經的活躍性和記憶力 ，從而讓人們保持 提神醒腦 的狀態。因此，有些人會透過喝茶來提神，提高工作效率。

北京協和醫院曾在 【歐洲預防心臟病學雜誌 】發表過一篇關於喝茶與心血管疾病相關的研究報道，研究人員透過分析全國 15個省份 的 10萬名 沒有心臟病、中風或癌癥病史的承認數據，發現 每周至少喝三次茶 的群體， 能降低動脈粥樣硬化性心血管疾病和全因死亡風險 。

有喝茶習慣的動脈粥樣硬化性心血管疾病患者 病發率降低了20% ， 全因風險降低了15%。

利尿、降血脂 ：茶葉中的 咖啡堿、兒茶素類氧化物還會刺激人們的腎臟器官和排尿反射的中樞神經 ，促進人體內血液的水分和鈉等 物質的代謝 ，具有利尿去水腫的作用。

【茶葉嘌呤類生物堿利尿作用研究】 中表示，註射從茶葉中提取出來的不同濃度的 嘌呤類生物堿 到50只小白鼠體內，最終發現確實有利尿作用，其原理就是茶葉中的嘌呤類化合物會抑制 腎小管的吸收 ，讓尿液中的 氮和鈉 離子 含量提升 ，從而讓 腎血管擴張 ，增強腎臟的血流量，最終促使利尿功效。

而茶多酚之類的兒茶素等物質又 具有抗氧化 作用，人們每天喝適量的茶可以 抑制體內低密度脂蛋白的合成 ，從而達到 調節血液脂肪濃度，降血脂、降血壓、降膽固醇等 功效。所以，高血脂高血壓或心腦血管疾病患者可以適量喝茶，對身體有益處。

促進腸道消化、減肥 ：茶葉中含有的兒茶素、葉酸、肌醇等成分還能 促進腸胃分泌更多的胃液 ，促進體內腸道蠕動消化食物和殘渣， 提高對醣類或脂肪等物質的分解能力 ，一定程度上減輕腸道的負擔，從而 促進身體新陳代謝 ，對體重的維持有很好的作用。

提高身體抵抗力： 茶葉中的茶多酚在一定程度上還能幫助人們 抵抗病菌 ，其中 鞣酸作用於部份病菌蛋白有著殺菌的作用 。而且還能 阻斷亞硝酸胺 對人體侵害，從而提高人們的抵抗力和免疫力，減少疾病的患癌風險。

總的來說，喝茶和喝白開水對人體都有益處，關鍵在於 適當和適量 ，才能真正發揮其對人體的好處。

喝水一般控制在2000-3500ml即可，只要不過量喝水超過4L引發水中毒 ，並沒有太多講究，但喝茶卻著很多註意事項，如有不慎可能帶來健康危害。那麽，喝茶都有哪些註意事項呢？

三、喝茶需要註意哪些問題？

1、 切勿用茶水服藥

在日常生活中，切記千萬不能把茶水當白開水一起服藥，因為茶葉中含有的各種 化學物質 可能與藥物發生反應，產生對人體有害的化學物質，危及生命健康。

比如， 藥物含有生物堿，與茶葉中的鞣酸發生作用 ，形成 不溶沈澱物 影響藥物吸收消化降低藥效，更嚴重的還可能引起 腸胃不適 ，導致上吐下瀉的情況。

2、 濃茶與酒不可同時飲用

通常來說，喝 適量淡茶可以有解酒的功效 ，不過，如果把濃茶和酒一起飲用則有可能對飲用者的健康造成一定的損傷。

因為 酒精和濃茶都會刺激人體的中樞神經系統和心臟 ，若同時飲用會加速 交感神經興奮 增加心臟負擔，還會對胃部產生 刺激誘發胃潰瘍。 因此，在日常生活中，大家需要多加註意，避免同時飲用酒類飲品和濃茶，以免對自身健康造成一定負擔。

3、 每日喝茶量需控制

通常而言，建議 每日喝茶不超過900m l，如若飲茶過量，茶葉中的 茶多酚、咖啡因 攝入過多，會 提升交感神經的興奮度 ，加速心率， 可能會造成失眠，甚至會誘發心悸。 尤其是對於一些本身患有 高血壓心血管疾病 的中老年群體而言，更要適當控制每日飲茶量，避免大量攝入過多的茶水，以免對自身健康造成危害。

4、 神經衰弱者不宜喝茶

正常來說，多數神經衰弱的患者，其本身神經就異常敏感，很容易出現失眠等問題。若長期大量攝入茶水更容易造成神經長期處於興奮狀態，從而加劇 神經衰弱的癥狀和失眠等 問題，不僅沒法保證自身的休息時間， 還可能引發神經系疾病 ，加劇自身的病情。

相信在日常中，不少朋友對喝茶能防癌存在爭議，接下來的一組研究數據或許能夠告訴你這個答案，讓我們接下來一起看看吧！