根據中國古代的「幹支紀日法」，「三伏天」得以產生。具體來說，每年夏至後的第三個「庚日」被稱為初伏，第四個「庚日」是中伏，立秋後的第一個「庚日」是末伏，這三個時期統稱為三伏。「熱在三伏」是家喻戶曉的夏季俗語，按照中國傳統歷法，我們即將迎來最炎熱的「三伏天」。三伏象征著初伏、中伏和末伏這三個連續的時段。夏至後的第三個庚日標誌著初伏的開始（明天是今年的初伏開始日），第四個庚日是中伏的開始，立秋後的第一個庚日是末伏的開始。每伏通常是10天，但有些年份中伏會延長到20天，今年便是如此。
當然，古人推算的方法並不總是精確，往往與當年的實際氣象情況有出入。在不同地區，全年中的極端最高氣溫不一定出現在「中伏」，甚至不一定出現在「三伏」期間。
總之，「三伏天」正值盛夏酷暑，我們需要特別註意防暑降溫。
從夏至後的第三個庚日開始，到第四個庚日前一天，這段時間稱為初伏。作為入伏的第一天，民間充滿了各種預測天氣的農諺。
「雨打伏頭，曬死牯牛」
古人的俗語凝聚了千百年來的經驗和智慧。尤其是節氣相關的俗語，是他們透過細致觀察時令、物候、天氣，並結合生活實際總結出來的。例如「雨打伏頭，曬死牯牛」就是這樣的智慧結晶。
這句俗語告訴我們，如果入伏當天是陰雨連綿，那麽接下來的日子一定會極為炎熱，連牛都難以忍受這種酷暑。
老祖宗的這句俗語是否準確呢？其實，俗語反映的經驗往往具有地域性。比如，「雨打伏頭，曬死牯牛」這句俗語表示頭伏下雨，接下來會很炎熱。然而，還有另一句俗語說「頭伏有雨，伏伏有雨」，意思是如果頭伏下雨，那麽接下來的天氣會比較涼爽，因為整個三伏天降雨充沛。
由此可見，頭伏有雨在某些地方象征著接下來的日子將會燥熱；而在其他地方，頭伏有雨則象征著三伏天將會降雨充沛。
所以，伏天的降雨究竟是利大於弊，還是弊大於利呢？
老祖宗常說「伏裏淹了狗，能長一探手」，這句俗語形象地描述了伏天若有充足的降雨，田裏的莊稼會獲得充足的養分，長勢格外喜人，秋收時定會大豐收。同時，還有「伏裏沒雨，谷裏沒米」的說法，意指伏天若無降雨，農作物將缺乏養分，導致減產。民間流傳的「大暑連陰，遍地黃金」也表達了類似的意思，大暑期間正值三伏天，若連日陰雨，預示著莊稼的長勢將會極為迅猛。
