都說「吃在廣東，味道還得看四川」。廣東的美食那是真豐富，啥都有；但要說味道嘛，那還得是四川的，香得讓人停不下來！廣東菜講究新鮮，種類繁多；而四川菜呢，麻辣鮮香，一吃就讓人上癮。這兩地兒的美食各有千秋，但真要論味道，我還是得站四川這邊！
廣東這地兒經濟真是火得一塌糊塗，五湖四海的打工仔們全往這兒跑。正因為人多，全國各地的美食都在這兒紮堆兒，你甚至能找到不少國外的美食呢！這地方就是美食的天堂，啥都能吃到，真是讓人過癮！
廣東人呀，那可真是吃貨中的高手，不僅會吃，更懂得怎麽做。說到煲湯，那更是一絕，讓人豎大拇指。他們待人還特別熱情，好客得很。就像廣東的惠州、深圳、東莞這些地兒，有好多客家人，個個都是熱情好客的好榜樣。
這東北哥們兒沈鵬琨啊，現在在廣東深圳打拼呢。他有個廣東同事，倆人關系鐵得很。上周末，他那個同事就喊他上家裏吃飯去，沈鵬琨一聽，這哪行，趕緊就答應了。
第一次去廣東同事家蹭飯，沈鵬琨心裏有點過意不去，就在小區樓下買了些香蕉蘋果和一箱牛奶當禮物。同事特別熱情，一進門就讓我坐下喝茶，真是讓我感到很溫馨。
沈鵬琨跟同事們坐在客廳裏，邊聊邊等。廣東同事的老婆在廚房裏忙得不亦樂乎，準備給大家做頓好吃的。過了一個小時，同事老婆高聲一喊，說飯好了，可以開吃了！大家一聽，都高興地往餐桌那兒走。
沈鵬琨這東北哥們兒一看桌上的飯菜，心裏就納悶兒了：「這飯菜挺豐盛的啊，咋就不用個好點的盤子裝裝呢？咋全用不銹鋼盆堆一塊兒了呢？這麽好的飯菜，用這盆子裝看著確實有點不搭調，感覺檔次都掉下來了。」
同事的媳婦兒可真能幹，弄了一大桌好吃的。有六個菜呢，白切雞就整了兩大盆，還有一盤綠油油的青菜，一盤香噴噴的菠蘿燒排骨，一盤熱騰騰的蒸牛肉，再來一盆鮮甜的玉米排骨湯。餐具都是統一風格的不銹鋼盆，看著就舒坦，吃得更香！
這頓飯真是挺豐盛，三個人吃六個菜，看著就滿足。尤其是中間那碗蒜蓉蘸料，用的是瓷器小碗裝的，看著就精致。不過話說回來，這餐具確實有點隨意了，要是換成那種漂亮的瓷器餐具，這頓飯可就真跟酒店裏的美食有一拼了。賣相這麽好，就是餐具差點意思，有點小遺憾。
白切雞這道菜在廣東可是一道大菜，同事老婆做的那更是色香味俱佳，一看就讓人流口水。聽說她一大早就跑去菜市場，特地挑了清遠的三黃雞來做，這誠意啊，真是沒話說。咱們廣東人待客就是這麽講究，從選食材到做菜，每一個細節都透著用心和熱情。這白切雞，看著就讓人心裏暖洋洋的，廣東同事的待客之道，真是讓人佩服！
白切雞真是絕了，那皮兒脆脆的，肉兒香香的，一咬下去，鮮嫩又多汁，簡直比紅燒雞肉還好吃！同事老婆做的醬料，更是一絕，蘸上一口，滿嘴都是油香，回味無窮啊！這味道，真是讓人念念不忘，吃了還想吃！
聽說廣東人個個都會做白切雞，今天可算在同事家見識到了，這白切雞味道，比外頭餐館裏的好吃多了，真是地道！
沈鵬琨特別喜歡吃那道酸酸甜甜的菠蘿燒排骨，每次去外面吃飯都愛點。有次在同事家吃飯，他老婆做的這道菜真是好看又好吃，讓人看了就流口水。
哎呀，看那金黃色的菠蘿，跟那些焦黃的排骨一比，簡直就像兩個世界！朋友一拍腦袋說忘了買番茄醬，要是有了番茄醬，那排骨肯定紅得發亮，吃起來酸甜可口，想想都流口水啊！
這道菜啊，雖然沒加番茄醬，但沈鵬琨可是大愛它的味道。菠蘿酸酸甜甜的，排骨外皮酥脆，裏面卻嫩滑得很，吃起來特別開胃，還很有營養，簡直就是美味極了！
沈鵬琨這回可是頭一回在廣東嘗到了蒸牛肉這道菜，同事的老婆手藝真心不賴！她先把新鮮的潮汕牛肉切成薄薄的片兒，再加點紅薯粉和生姜絲腌制一下，然後在底下鋪上白菜葉子，把牛肉擱在菜葉子上頭。就這麽一弄，大火一蒸，十五分鐘搞定，那香味兒簡直了！
牛肉蒸好了，撒點蔥花，出鍋嘍！這蒸出來的牛肉啊，嫩滑得不行，味道也是杠杠的，一點都不柴。吃起來比小炒牛肉還要香呢！沈鵬琨嘗了一口，立馬贊不絕口，說好吃得不得了！
廣東人嘛，那煮肉的手藝可真不是蓋的，就連煮個青菜都能煮得特別好吃。他們做的那個鹽油青菜，感覺就像我們北方的水煮青菜似的。其實做法也挺簡單的，鍋裏頭放上清水，撒點兒鹽，滴幾滴油，然後把新鮮的油麥菜往鍋裏一扔。等水開了，一關火，這鹽油青菜就算好了。廣東人做這菜，就是那麽一回事兒，簡單又好吃，真是讓人佩服啊！
同事的老婆做飯真是一絕，每道菜都色香味俱全，葷素搭配得當，還有湯，營養特別均衡。就是有一點小瑕疵，她用不銹鋼盆裝菜，看上去沒那麽上檔次，稍微有點影響菜品的顏值。但總體來說，還是非常可口的！
為啥不買個好點的盤子呢？這北方小夥子沈鵬琨心裏直犯嘀咕，真是有點想不通啊。
那麽，關於這事兒，你是怎麽想的呢？能不能說說你的看法呀？
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